发帖时间：2006/8/8 10:51:00
黄金香肉脯是厦门的著名产品，已有100多年历史，不仅行销国内各地，而且远销东南亚各国和地区，深受侨胞欢迎。原料配方猪后腿肉5千克酱油900克红糖1千克酱色适量制作方法1.将猪后腿肉去皮、去筋、去油。顺着肉的直纹切成长方形小块，放入锅内，加清水先用大火烧沸，再转小火继续焖酥烂，但不...
发帖时间：2008/6/4 9:39:00
我做的一款肉中，工艺是解冻-腌制-切丝-烘烤，工艺比较简单，产品出来水分比较高，但我存放一段时间表面就显现出白的小点，这时候水分越降的干，小白点就越多，还出现一小块小块的更小的白点（想层薄膜）我这没发霉，我确定这白点不是分支杆菌产生的霉变的那种，产品在腌制时候使用啦盐啦的，我在想...
发帖时间：2009/3/11 10:08:00
闫大姐美味辣子鸡酱、闫大姐风味豆豉、闫大姐西瓜酱豆、闫大姐欧式辣味肉丁酱（农家风味）、闫大姐葱香鸡肉酱、闫大姐餐伴侣(酱豆)、闫大姐富钙鸡蓉酱、闫大姐馒头新伴侣、闫大姐香辣牛肉块、闫大姐干煸肉丝酱、闫大姐鲜香鸡肉酱等酱类食品。详情请加QQ：1106574491详谈！...
发帖时间：2015/11/14 13:00:13
我们是一家食品加工企业，现在想制作一种类似于辣汤的糖类方便杯，需要有一个鸡肉丝和鳝鱼丝的料包，请问可以寻找什么样的加工厂代加工，我们论坛现在有没有这方面的厂家或个人，可以代加工或技术转让及培训的？...
发帖时间：2004/5/13 10:45:00
特点：这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。饮食爱好：喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、晚，喝桔子汁。喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。口味和做法：口味要清淡、喜欢吃辣的...
发帖时间：2006/6/1 13:41:00
13.春饼立春时吃的春饼，又叫荷叶饼，用两小块水面中间抹油后擀成薄饼烙熟，可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。熟菜是订来的苏盒（一种朱红色金漆扁圆木盒，内有方格，用来盛菜），如果是讲究的人家，通常极为丰盛：梁实秋在《薄饼》一文提到的苏盒，就包括切得细细的酱肘子、熏肘...
发帖时间：2008/12/3 15:31:00
埃及饮食文化拾零特点这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。饮食爱好喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、晚，喝桔子汁。喜欢吃新鲜水果、如香蕉、桃和西瓜等。口味和做法口味要清淡、...
发帖时间：2011/8/26 18:12:53
秋冬降临，凉凉的冷空气很快就会酝酿它的能量，然后一举而上给我们的身体保健来场“大扫荡”。秋季来临，人们应该注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等，皆不能离开“养收”这一原则，以确保安全度过“多事之秋”。 1、苦瓜炒肉丝 药膳配方：猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。 ...
发帖时间：2010/12/15 15:47:00
仿荤素肉——植物性蛋白介绍吃素对我们的地球及健康都有莫大帮助，但是吃素也要注意均衡的营养，尤其不可缺少植物蛋白。蛋白有两种，一为肉类蛋白，一为植物蛋白。植物蛋白来源有大豆、青豆、豌豆……，吃素不是只有炒青菜而已，还要加上这些蛋白才够营养。只要吃足够的五谷、豆类、蔬菜与水果，即可获...
发帖时间：2011/12/7 11:44:40
海米菠菜粥原料：海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵辅料：盐适量做法：粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净汆烫后切段。锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。功效：海米，补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单，可经常服食...
