发帖时间:2004/10/28 16:04:00
[UseMoney=10]如何确定肉制品的包装材料张 敏 李洪军 贺稚非西南农业大学食品学院 重庆 400716 摘要:在影响肉制品保存期的因素中,可通过食品包装控制部分因素的具体指标后,确定各项包装材料主要特性指标,通过测试、计算或查阅已有数据,确定符合产品要求的包装材...
发帖时间:2004/11/29 16:59:00
如何确定肉制品的包装材料张 敏 李洪军 贺稚非西南农业大学食品学院 重庆 400716 摘要:在影响肉制品保存期的因素中,可通过食品包装控制部分因素的具体指标后,确定各项包装材料主要特性指标,通过测试、计算或查阅已有数据,确定符合产品要求的包装材料,比较科学地提供了一套包...
发帖时间:2011/9/17 8:07:37
绿色食品生产加工过程污染途径及预防措施摘要:本文通过对绿色食品生产和加工过程的主要污染因素和途径进行分析,提出相应的防治对策和控制措施,为大力开发无污染、安全优质的绿色食品提供科学依据。关键词:绿色食品;生产;污染;控制措施绿色食品,是无污染、安全、优质营养食品的统称。绿色食品在...
发帖时间:2014/6/12 10:26:58
指南涵盖食品安全案件涉及到的6大类16种违法行为。食品经营者其他违法行为(如不正当竞争、发布违法广告、商标侵权等)可依据相关法律法规查处,本指南未予列举。 一、主体资格类 1、无证无照从事食品经营 行为表现:既无食品流通许可证又无营业执照,擅自从事食品销售。 定性依据...