发帖时间：2004/8/8 11:07:00
如果你想了解芽孢和耐热芽孢的数量是需要单独培养的...
发帖时间：2005/8/29 10:03:00
求助各位前辈，后生有一些不懂的地方。特向你们请教。咖啡奶中的耐热细菌（耐热链球菌、耐热芽苞）在怎么样的情况可以完全杀死？我的产品工艺前处理UHT130度，灌装温度86度以上，后杀菌121度（升温8分钟，保温15分钟），还是有耐热微生物。...
发帖时间：2005/8/29 10:08:00
求助各位前辈，后生有一些不懂的地方。特向你们请教。咖啡奶中的耐热细菌（耐热链球菌、耐热芽苞）在怎么样的情况可以完全杀死？我的产品工艺前处理UHT130度，灌装温度86度以上，后杀菌121度（升温8分钟，保温15分钟），还是有耐热微生物。...
发帖时间：2005/8/29 11:54:00
求助各位前辈，后生有一些不懂的地方。特向你们请教。咖啡奶中的耐热细菌（耐热链球菌、耐热芽苞）在怎么样的情况可以完全杀死？我的产品工艺前处理UHT130度，灌装温度86度以上，后杀菌121度（升温8分钟，保温15分钟），还是有耐热微生物。[replyview][/replyview...
发帖时间：2005/10/9 21:17:00
一般是大肠菌群、细菌总数、嗜冷菌、嗜温芽孢、耐热芽孢等...
发帖时间：2006/3/30 20:33:00
天然橡胶为什么耐寒性好，怎样提高他的耐热性，从结构上说明。...
发帖时间：2007/12/28 10:27:00
你看看芽孢＼耐热芽孢和嗜冷菌呀．．．这个很重要呀！！回去也看看吧．
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发帖时间：2009/3/9 17:32:00
300分生活饮用水的耐热大肠菌群，一次送样来了，这可怎么做啊...
发帖时间：2007/8/21 13:37:00
乳中耐热酶主要为两种来源1.内源酶：牛在乳房炎期间乳中纤维蛋白溶酶含量较高2.外源酶：嗜冷菌在低温条件下，产生耐热酶。解决的方法1.控制好奶源2.在解决酶活力的激活（测定方法，现在国外有很多公司都有这些耐热酶的底物）...
发帖时间：2004/7/30 10:27:00
西瓜深加工过程中也会有很多问题呀,比如不耐热,变质快等,以哪位高手可以指点一下呀...
