发帖时间：2011/5/20 11:25:00
高温蒸煮袋真空包装，里面含一定比例汤料，为什么抽真空完，杀菌前袋内无气体，杀菌后明显气体多？、？、？...
发帖时间：2012/11/25 18:45:41
我需要一位技术指导的老师食品方面的真空包装鸡腿等有的话留言急需谢谢...
发帖时间：2005/5/20 16:33:00
有一个英文老师出了一道这样的难题， 题目是这样子的: ____isbetterthanthegod. ____isworsethantheevil. ifyoueat____,youwilldie. (三个空格必须是同一个字) 没有人答的出来 结果。。。。。。 有...
发帖时间：2007/7/1 23:19:00
各位老师好:我是成都消防的一位退伍军人,现在做真空包装的豆腐干,,遇到一些保质与风味方面的问题,希望在川农大食品系找个老师,我的电话是13550976164.希望得到你的帮忙.[em01]...
发帖时间：2005/8/12 13:56:00
阿杜很厉害的!大家要向他学习哦!敬礼!...
发帖时间：2006/8/31 20:28:00
义愤填膺老师，您好！有问题请教您：在做绿色心情这类产品时，经过20加仑凝冻机后已经出现冰粒，但是冻结后却不是沙冰的结构，不知道为什么，请您帮忙分析。非常感谢！...
发帖时间：2011/6/13 18:16:00
高手。老师。专家，请不吝赐教我做的蚕豆罐头——软罐头希望保质期是12个月，怎么能较快的测保质期？论坛上也看到相关帖子，看不太懂啊后来问别人，回答是：温度37℃。湿度70%，保存一周，不涨袋即证明保质期为12个月，刚才看了论坛里的帖子，我真不知道哪个才对有知道的请告诉我一声，描述言...
发帖时间：2005/8/6 11:28:00
请各位老师提供“松香”标准为谢！！急！拜托了！！...
发帖时间：2007/9/1 22:32:00
那位老师比较懂行星辊压方面的技术,特向各位请教了....
发帖时间：2008/11/21 6:30:00
谢谢二泉映月、阿杜、童梦和shangxinyu老师的指导，每次我想生产50L酸奶，不均质效果是不好的，买均质机又太贵，请各位老师再给指导。谢谢。...
