发帖时间：2006/6/5 2:50:00
27.糊塌子糊塌子是老北京的一种特色小吃，就是用面粉和西葫芦摊成薄饼，做起来非常方便，而且味道极为鲜美。糊塌子的主要原料是西葫芦。...
发帖时间：2009/3/18 10:57:00
想起和好朋友毕业时一起去煌上煌吃饭，她很贴心地帮我带了瓶酸梅汤，说这是老北京的特色，从此我喜欢上了酸梅汤，也永远地记住了这家餐厅！...
发帖时间：2009/7/1 13:10:00
其实老北京的这些品牌，稻香村啊，九龙斋的，北京布鞋的，应该推向全国，让全国人民都感觉生活在首都。...
发帖时间：2009/7/2 16:59:00
现在各种大品牌好多都是国外的，希望能振兴咱自己的品牌，有一天把老北京的各种品牌也推广到全世界！...
发帖时间：2009/9/3 16:45:00
传统老字号，有“止渴梅汤冰镇久，驰名无过九条龙”说法，并获得过“京都第一”称誉。目前产品保持全天然熬制，属正宗老北京酸梅汤做法。（本人推荐）...
发帖时间：2015/7/6 10:19:17
无添加的纯植物糖，乾隆皇帝御用贡糖。据说老北京天桥八大怪之一的大兵黄也是卖的这种砂板糖，郭德纲的相声里也说起过，在北京天津一带很受欢迎。说是有病是药，无病是糖，清咽润喉效果显著。不知道大家有没有谁吃过的呢？进来讨论一下嘞:giggle:giggle:giggle...
发帖时间：2009/6/29 17:41:00
最近特喜欢用老北京的东西，家里越来越多的东西换成了这些传统品牌。稻香村的无糖曲奇、九龙斋的无添加酸梅汤、仙姿王浆甘油蜜、紫铜火锅，吃的、用的……既环保又舒服，性价比特高。不过前几天和老公一起带孩子去买布鞋时，我却发现个问题，就是，很多布鞋质量都很好，花色样式却还很古旧，老公和孩子...
发帖时间：2006/7/2 17:59:00
看了上边的小吃确实很好，“口水直流三千尺”哈哈。不过版主也提到了，要规范市场、规范操作，保持老北京的特有风味与特色。这不只是做小吃的任务与职责，更是相关部门的重要任务，要把这些流传几百年甚至几千年老祖尊留下的国粹发扬成中国的“肯德基”、“麦当劳”。中国的国粹已经有很多变形、消失了...
发帖时间：2006/7/2 18:05:00
看了上边的小吃确实很好，“口水直流三千尺”哈哈。不过版主也提到了，要规范市场、规范操作，保持老北京的特有风味与特色。这不只是做小吃的任务与职责，更是相关部门的重要任务，要把这些流传几百年甚至几千年老祖尊留下的国粹发扬成中国的“肯德基”、“麦当劳”。中国的国粹已经有很多变形、消失了...
发帖时间：2006/7/15 11:13:00
53.蜜三刀北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。老号祥聚公蜜三刀也很有名气，是老北京重要年货。北京地安门小吃店制作的蜜三刀，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华...
