北京民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”,首先进入节日的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦 ...
再过几天(1月5日),就是我国的传统节日:腊八节。到了腊八节,家家户户开始忙 ...
旧历五月五日为端午节,老北京人习惯俗称为五月节。端午节又称端阳节,"端"、"初"同义,"五"、"午" ...
“看到这些小吃,我觉得自己可能是个假北京人。”近日有市民反映称,位于王府井的小吃一条街上出现了许多“ ...
凉皮成了“老北京小吃”?近日,有网友发文称,在南锣鼓巷某餐饮店内,出现了“正 ...
北京晚报讯“六必居”的酱料,“统一”的劲宽面,打造出了“老酱出马,京味儿十足”的“老北京炸酱面” ...
有调查显示,80%的北京百岁老人均有晨起沏茶,喝通、喝透并排空二便再进食的良好习惯,许多老北京特别是 ...
旧时庙会是结合佛,道两教的宗教节日而开放的,人们到庙里去,主要是为了进香,求福祈祥。有些定期庙会,晚 ...
旧时庙会是结合佛,道两教的宗教节日而开放的,人们到庙里去,主要是为了进香,求福祈祥。有些定期庙会 ...
(资料图)原料:鸡胸肉一块剩面一块胡萝卜黄瓜小葱生菜料酒老抽胡椒粉油做法:1、鸡胸肉切成条,加上料酒 ...