发帖时间:2016/12/2 13:15:22
早餐“头牌”南充人钟爱“喝”米粉 要说南充的米粉店有好多家,相信所有市民都回答不上来,有的街道50米内就有3家米粉店。要问到南充最爱吃的早餐品种是什么?相信所有地道南充人都会回答“米粉”。 “老板,一碗粉加个油干,老规矩,冒软点。”市民李小鹏早上总会习惯性的去米粉店点餐,...
发帖时间:2016/11/28 14:41:32
补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。中国民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。按照中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。在中医认为是冬至这天进补...
发帖时间:2016/11/9 17:32:18
11月7日是立冬节气,老百姓常说,“立冬宜补冬,养生补嘴空”。到了立冬,寒冬也就不远了,赶紧跟专家学做几道热乎乎的营养大餐吧。韭菜炒黄鳝韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称,冬天食用不仅可以除风祛湿,对关节疼痛也有缓解作用。中国中医科学院教授杨力介绍,黄鳝是温性食物,可补肝肾、益气血、...
发帖时间:2016/11/9 14:35:39
提到贵州美食,最出名的莫过于一碗热腾腾的牛肉粉。在外地人眼里,牛肉粉是到贵州不得不尝的招牌小吃,而在当地人心中,牛肉粉早已融入到每日的生活中,相当于臊子面之于陕西人,过桥米线之于云南人,小面之于重庆人。贵阳满大街随处可见24小时营业的牛肉粉店就能看出,牛肉粉是当地人一日三餐甚至夜...
发帖时间:2016/11/9 14:21:14
对于新疆丫头子来说,米粉绝对是心中的“欧巴”——每次相见都满心欢喜,尤其是碰到爆辣那一款,轻则脸红心跳,重则声泪俱下。乌鲁木齐有特色的米粉店有不少,店面窄,进出店最挤、最费体力的米粉店,大十字的“玲玲米粉”当之无愧。赶上饭点,窄如过道的饭堂,别说座位紧张,就连站位也难觅。10月8...
发帖时间:2016/11/8 15:44:40
立冬,是农历二十四节气之中的第19个节气,也是一年中第一个带“冬”的节气。在这个节气里,一切耗伤阳气的行为,如过食生冷、长期熬夜等均可能对机体造成不利影响,养生食补也要注意有所选择。广东省中医院肾病研究室主治医生黎创博士介绍,立冬之后,天气渐凉,这一时期,“早卧晚起,以待日光”是...
发帖时间:2016/11/2 16:44:31
天气越来越冷了好多小伙伴都拿出了珍藏一夏天的秋裤暖身当然也要暖胃内外兼修才是真的暖!今天就为大家推荐几道最适合冬天吃的暖身炖菜!学起来吧~清炖羊肉汤1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中4...
发帖时间:2016/10/31 15:53:02
土豆是一种可塑性强的好食材,在众多的烹调方法中,我比较推崇“蒸”。土豆在蒸熟后维生素C保留率仍在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,从而不会给胃肠带来什么负担。本期,给大家推荐一款低温烹调的土豆美食—...
发帖时间:2016/10/13 12:40:04
“岳池好,好岳池,岳池米粉越吃越好吃。”这是一个曾经轰动全国的绝对,直到现在,仍然没有人真正对出与之完全工对的上联。也正因如此,该对联一直备受众多文人的关注,并在国内保持着较高的知晓率。而借着这一契机,岳池米粉也逐渐开启全新发展**。 悠久的历史传承蜚声全国的美味 说起岳池米...
发帖时间:2016/10/13 12:31:28
“太方便了,淘宝网居然开卖南充米粉,销量还很不错!”近日,不少市民发现,南充米粉在网店也能买到了。记者昨日在采访中发现,南充米粉在网络上拥有较高人气,受到全国各地朋友的青睐。身在外地的朋友要想吃一碗正宗的南充米粉,再也不用心急,直接对卖家下单说:亲,来一碗南充羊肉米粉!昨天上午,...