主题帖：肉制品包装材料

作者：hanhan841004 作者相关帖子

发帖时间：2006/10/14 17:20:00

肉制品常用的包装材料         肉及肉制品由于种类不同，所要求的保鲜和贮藏条件不同。因此，使用的包装材料种类也很多。若按产品的种类分，可把肉品的包装材料分为保鲜包装材料、低温贮藏肉品包...

主题帖：食品鉴定的依据

作者：fssimon88 作者相关帖子

发帖时间：2004/9/20 17:59:00

民以食为天。伪劣食品不仅造成消费者的经济损失，而且威胁消费者的健康和人身安全，轻者病从口入，造成疾病、中毒，重者致残、致死，甚至遗传后代子孙。自改革开放以来，我国食品工业和食品市场发展很快，目前，每年食品工业产值突破三千亿元，已成为国民经济重要支柱产业之一，而食品质量问题，日益突...