发帖时间：2004/5/20 10:21:00
缺碘：碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。婴儿出生后生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨、头大、鼻梁不陷、舌外伸流涎，有的甚至聋哑或精神失常，成年后身高不足一米三。此病名为“呆小病”。 ...
发帖时间：2013/1/25 10:16:01
由于受到季节的影响，人的口味也会发生相应的变化，比如炎热的夏季人们往往偏爱清淡口味的食物，而到了秋冬，由于天气转冷，人体内的热量消耗开始加快，在选择食物上也往往偏爱厚重的口味。 其实，人们对食物的选择和接受，很大一部分原因是取决于对味的选择。一般的味觉是指辨别食物味道的感觉...
发帖时间：2015/5/14 11:05:16
现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染，通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素，而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自由基。自由基是指拥有活动状态电子的原子或分子。自由基会攻击蛋白质、核酸和脂肪，使它们受伤或引起变性，从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病...
发帖时间：2004/5/13 9:39:00
配方饮食通过增加或控制某种营养素来达到治疗目的，使患者能够得到补偿消耗、恢复体力、降低分解、促进合成，维持机体内环境的稳定，促进伤口愈合，使机体能早日康复。可根据病情及需要，设计营养素齐全，符合生理要求的治疗饮食。患者胃肠功能部分存在时，即可选配方饮食；简便易行、并发症少、易...
发帖时间：2004/5/17 14:23:00
吃海鲜能治愈癌症？这听起来像个笑话。可是美国加州大学洛杉矶分校助理教授黄敏和他指导的博士后研究员正紧锣密鼓地从事相关课题的可行性研究。最近，记者访问了回国做学术交流的黄敏医学博士，请他谈一谈当前国际上有关肿瘤基因治疗的现状。肿瘤的基因治疗，简单地说来就是把能够对肿瘤产生病毒性效应...
发帖时间：2004/5/20 9:53:00
配方饮食通过增加或控制某种营养素来达到治疗目的，使患者能够得到补偿消耗、恢复体力、降低分解、促进合成，维持机体内环境的稳定，促进伤口愈合，使机体能早日康复。可根据病情及需要，设计营养素齐全，符合生理要求的治疗饮食。患者胃肠功能部分存在时，即可选配方饮食；简便易行、并发症少、易...
发帖时间：2008/3/19 17:55:00
最近，刚刚开两会，看到了一个键康的专题，留意了一下与日常生活息息的食用油，盐等,无意中发现许多关于维生素油的信息，个人比较关注,现在食用油也可以添加维生素,直接进行维生素的补充。以前只知道，盐里面含有碘，因为伟大的人民太缺碘了，所以国家就规定在食用盐中加入碘。这次,国家为了营养强...
发帖时间：2011/10/8 13:13:26
近日，卫生部发布新的《食用盐碘含量》公告，要求各地可根据情况在规定标准基础上对食盐碘含量进行调整，并给出了30%的浮动空间。据了解，新标准与此前的通行标准相比，食盐碘含量的最高限额下调了50%。公告要求各地自2012年3月15日实施新的食用盐碘含量标准。根据公告要求，各省、自治区...
发帖时间：2013/7/8 14:24:01
怀孕是女性的特殊时期，那么女性怀孕期间饮食要注意哪些呢?怀孕期间不宜吃哪些蔬菜呢?下面就来了解一下女性怀孕期间不宜吃的6种蔬菜。 1、茄子 怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。...
发帖时间：2007/3/20 21:25:00
第二十三章不可或缺的铁与碘缺铁所引起的贫血症几乎每一种天然的食物中都含有碘，多年来食盐中添加碘，价格并未提高。然而，缺铁及碘的情形仍然非常普遍，真是不可思议。人们不认为这两种矿物质与人的健康休戚相关，因此并不重视。很久以前，有一位患多铁症的男人向我求助，他的体内积存过多的铁。他的...
