发帖时间：2009/5/30 14:54:00
国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计，长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说：“我本人出身农家，幼时的粗茶淡饭，使我养成了一个农民的饮食生活习惯，这一习惯一直保持至今。” 五谷杂粮是个“大家庭”，诸如小米、玉米...
发帖时间：2012/11/1 17:11:37
[size=4][size=4]近年来，癌症发病率越来越高，但目前为止，癌症依然是医学难以攻克的难关。导致人患上癌症的原因有很多，其中很大一部分和人们的日常饮食有关。一，缺乏蛋白质动物实验表明，如果给动物饲料中加入蛋白质含量高，或者补充某些氨基酸，可以抑制部分肿瘤的发生。根据食管...
发帖时间：2008/8/27 17:03:00
第35节：第五章儿童是否需要营养补充品 当然，医学界最不希望的事情是许多孩子都没有注射疫苗，因为这会增加孩子患流行病的可能性。但从著名的临床实践看，单独注射疫苗也有一定的逻辑合理性。无论如何，韦克菲尔德博士的研究应该受到重视，而不要将其掩盖。 问：我四岁的孙子被诊断为患有哮...
发帖时间：2004/8/27 19:06:00
莱汤淘饭营养不良 出生六个月的婴儿逐渐开始吃鸡蛋、粥、烂面、碎菜等各种食品，随着年龄的增长，每天需要吃各种荤、素食物。有些家长习惯于用菜汤、肉汤或鸡汤淘饭喂孩子，他们认为精华都在汤里，汤比肉营养好，而且喂起来又方便。其实，这样的习惯是不好的。 青菜、荠菜、花菜等蔬菜汤中含有一...
发帖时间：2005/5/13 14:19:00
我们的生活不知从什么时候开始变得忙碌起来，没有时间买菜，没有时间为自己做一顿丰盛的饭菜，吃饭变成一种不得不解决的负担，于是，人们开始瞄上了速食品，E时代的快速生活，让快速食品成为我们最为便捷的选择。然而，不再精心烹制的简单饮食，单调吗？营养吗？安全吗？……离不开速食的现代人心中有...
发帖时间：2008/8/27 17:06:00
第41节：第七部分内外兼修抗衰老（ANTI-AGEING）(2) 问：抗氧化霜真的能抑制衰老吗？ 答：能，也不能。根据其中所含的抗氧化营养素的量，抗氧化霜能延缓皮肤衰老的过程，但一定要看它的实际含量。以维生素E为例，真正有效的抗氧化霜应该每克中至少含有20毫克。我最喜欢的是...
发帖时间：2004/8/13 9:23:00
合理营养是人体健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的惟一途径。什么是平衡膳食？为了身体健康，我们一日三餐应该吃什么、吃多少？翟凤英教授是中国营养学会秘书长，参加过多项国家有关营养膳食和营养发展的课题研究。记者就以上有关问题，对翟凤英教授进行了采访。记者：人体提高抵抗力的基础是补充营...
发帖时间：2015/12/14 10:57:22
健康，不仅仅是顺势而为，更需要积极主动去调养想健康吃素的人应把握四个原则有些患者认为吃素对健康有帮助，但也有人认为吃素容易营养不足，生病的人不宜吃素。对此，花莲慈济医学中心复健科主治医师简世霖表示，刚开始接触素食的人，通常会犯下一些错误，以致于营养摄取不均衡，事实上，吃素是有学问...
发帖时间：2011/7/21 11:22:08
全麦杏仁三明治 方案一：全麦杏仁三明治套餐 食材：全麦馒头1个；大杏仁1把(25克左右)；热牛奶1杯约200克；生菜叶2片，沙拉酱半勺。 1.大杏仁富含膳食纤维、钾、镁、钙(钙食品)、铁(铁食品)、锌等矿物质，维生素E和维生素(维生素食品)B2特别丰富。研究证实，它不仅具有...
发帖时间：2014/12/5 12:55:01
在人们的日常生活中，五谷杂粮正在成为餐桌上不可或缺的健康食品。五谷杂粮就是我们通常意义上所说的粗粮，它主要是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。我们长期食用这类食物可以有效的防止热性病的产生，如糖尿病、癌症、高血压和伤风等。此外，还可以防治心脑血管疾病，糖尿病等病症。原因是因为在五谷...
