发帖时间：2007/3/22 12:59:00
纤维素胶AF560在酸性饮料中的应用纤维素胶的作用：√增稠剂√改善产品的口感√防止蛋白质在酸性条件下凝聚，防止酸奶中乳清析出√促进肠胃蠕动，有助于消化配方：质量百分比（%）纤维素胶AF5600.42白糖14.00柠檬酸1.00-3.00鲜奶加至100按产品的需要添加所需色素和香味...
发帖时间：2007/3/22 13:27:00
纤维素胶HV591在冰淇淋中的应用纤维素胶的作用：√增稠剂√改善产品的口感√稳定剂，防止冰晶的产生，增强产品的外观√泡沫稳定剂配方：质量百分比（%）纤维素胶HV5910.2白糖12.5人造奶油9.00脱脂奶粉7.00葡糖糖浆，42DE4.00乳清粉2.00甜味剂（50times）...
发帖时间：2007/5/15 14:40:00
嘿嘿，没加香精吧。肯德基雪糕粉中，有白砂糖、全脂粉、乳清分、麦芽糊精、交叉胶、香草香精、羧甲基纤维素纳，具体比例我就不能告诉你了...
发帖时间：2007/12/24 17:10:00
我有进口的刺槐豆胶，塔拉胶．卡拉胶．瓜胶．微晶纤维素,，原先做技术的，也有一些不错的冰淇淋稳定剂配方．呵呵，需要联系我． 大昌洋行（中国）公司－－－上海１３９１７９８８５０７...
发帖时间：2008/6/5 22:06:00
在那里能买到以下原料？瓜胶 黄原胶 单干脂 蔗糖脂 三聚甘油脂 羧甲基纤维素钠奶味香精：艾尔森E2139鲜奶...
发帖时间：2009/5/27 11:09:00
供应苹果纤维、燕麦纤维，美国纤维素，水溶性膳食纤维，木薯变性淀粉，矿物质强化剂等[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-9-109:49:56编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/5/27 11:48:00
你好我公司代理的美国纤维素，有很强的吸水能力和乳化能力，在鱼糜制品，鱼肠等产品中有不错的效果上海诺申食品有限公司，王建林15800928052...
发帖时间：2014/6/13 14:06:14
食品添加剂3种：微晶纤维素，卡拉胶，海藻酸钠。总数量100吨，有清单。生产厂家：美国FMCBioPolymer，原价8万/吨，去年10月泡水受损，现价一万五...
发帖时间：2011/12/20 15:05:21
吃粗粮对身体有一定的帮助的。因为粗粮中有一些的营养成分还是细粮没有办法达到或是有的。但是并不是说这样就要长期一辈子这样吃下去，我们只是交叉，或是一定时间内两者互相交叉着吃，毕竟细粮也有它的优势所在。 粗粮养生年龄段与粗粮养生吃法 1、吃粗粮(粗粮食品)及时多喝水 粗粮中...
发帖时间：2004/10/20 13:19:00
补充一些背景资料：什么是膳食纤维？联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）在1985年共同确定的膳食纤维的定义是，"能用公认的定量方法测定的、人体消化器官固有的消化酶不能水解的食用动植物的构成成分"，即指不被人体消化吸收的多糖类、碳水化合物和木质素，包括纤维素、半纤维素、...
