发帖时间:2004/6/29 23:11:00
晒太阳啊,等红衣变暗红,稍凉后人工搓去红衣便可。...
发帖时间:2004/6/29 23:27:00
脱红衣:将花生仁放入烘箱中于60℃-65℃下烘15分钟,取出用手搓去红衣...
发帖时间:2004/9/6 17:26:00
既然是制作花生奶,烫漂可以帮助去红衣啊!~...
发帖时间:2004/11/11 23:15:00
河南周口包机厂有设备可脱花生红衣。去问问。...
发帖时间:2004/10/4 23:21:00
1除红衣色素...2食用时细腻....3驱除油腥.....4清除杂质...
发帖时间:2006/7/23 10:37:00
烤花生可以用鼓风机将红衣脱去,煮花生由一种蜕皮机可以蜕皮。...
发帖时间:2008/9/10 23:04:00
请问各位高手,怎样去除花生米的红衣我可以提供上述设备13465396800...
发帖时间:2004/6/26 23:37:00
我生产花生奶,如果不烘烤,去红衣的最好办法是什么?望哪位大虾指导...
发帖时间:2004/9/6 21:52:00
花生脱红衣有两种方法:一是烘烤一定温度后摩擦去皮,然后风选;另一种是用一定浓度的碱溶液浸泡,然后机械摇动去皮,最后用水飘洗走红衣.做蛋白饮料建议用后一直,防止变性!榨油用前一种提高风味和颜色!!具体参数不好意思,无可奉告,自己辛苦吧!抱歉!!呵呵[em01]...
发帖时间:2005/7/20 6:30:00
3.俺不要钱告诉您炒花生150度1小时翻炒,花生呈微黄色表里一致,那才有效果(增香、脱红衣)4.均质必须要二次均质,不然稳定性没得到保证...