发帖时间：2005/1/7 19:56:00
最新研究表明绿茶红茶有助记忆力由英国纽卡斯尔大学的最新研究表明，绿茶和红茶可以从某种程度上防止和抑止同记忆力相关的大脑中某种酶的活力。通过这个研究，可以确定一个新的有助于治疗痴呆症的治疗方向香。至少这个研究成果证明在一些产品中添加如绿茶或红茶的成分可以减缓痴呆症的病情发展。虽然现...
发帖时间：2008/10/29 11:58:00
16、鉴别奶茶与牛奶红茶奶茶是新疆等地少数民族的一种风味饮料。它是用茯砖茶加水熬煮后，取出浓郁的茶汁，加些白开水，再将煮沸后的牛乳倒入，就能见到乳白色的牛乳与褐色的砖茶汁一圈一圈地混合，成为奶香扑鼻、味美可口的奶茶。牛奶红茶是以牛乳，红茶和食糖为原料配制成的饮料。它与奶茶的品质区...
发帖时间：2006/6/17 22:17:00
以下是引用kylin2002在2005-8-212:54:00的发言：以下是引用riverjun在2004-11-1419:21:00的发言：呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明...
发帖时间：2004/12/20 17:04:00
[quote]以下是引用riverjun在2004-11-1419:21:00的发言：呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。[/quote]我一直是...
发帖时间：2012/11/30 16:13:11
不同的茶类对不同的细菌具有不同的作用，如对金**葡萄球菌，红茶和普洱茶的作用比绿茶强，对霍乱弧菌则绿茶的效果优于红茶和普洱茶，但对小肠耶尔森菌，则普洱茶比绿茶、红茶强。一方面由于茶具有改善肠道菌群，促进有益细菌的生长的作用，另一方面对许多肠道有害细菌具有生长抑制和杀灭的作用，...
发帖时间：2008/1/31 10:24:00
请问下面这个奶精的配比用在珍珠奶茶里要不要再加胶？如果加的话在哪个步骤加比较好？（配比）奶精粉：1500克炼乳387克开水：4000毫升（90℃以上）（调制）①在奶缸中加入1500克奶精粉，炼乳387克。②加入开水2000毫升充分搅拌。③再次加入开水2000毫升，充分搅匀、溶解即...
发帖时间：2004/12/20 12:56:00
[quote]以下是引用riverjun在2004-11-1419:21:00的发言：呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。[/quote]能不能也...
发帖时间：2005/8/1 11:26:00
以下是引用riverjun在2004-11-1419:21:00的发言：呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。可以给我发一份，ＧＵＯＧＵＯ４２１＠１...
发帖时间：2005/9/7 15:16:00
[quote][B]以下是引用[I]riverjun[/I]在2004-11-1419:21:00的发言：[/B][BR]呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我...
发帖时间：2005/10/29 12:21:00
以下是引用riverjun在2004-11-1419:21:00的发言：呵，为表示支持，我特意放出自己做的有关冰红茶产品的一些资料，供你参考一下，我以统一冰红茶的生产过程为主题，个别机密内容显保证厂商利益未尽明，请大家有需要的给我发MAIL。如果riverjun兄有空我也想要一份...
