发帖时间：2005/3/13 13:20:00
1：出品率350%的肠类猪精肉:51kg鸡碎肉:40kg肥膘:9kg土豆淀粉:43.26kg食盐:7.13kg大豆分离蛋白:15.40kg冰水:150.16kg蔗糖:3.12kgG:1.16kg鸡蛋清:23.62kg卡拉胶:1.73kg亚硝：9.1异VC钠:0.069kg味精:1...
发帖时间：2007/8/21 16:17:00
我公司主要生产天然色素-辣椒红色素，目前想进行技术改进和研发，如果有色素行业的专家或者技工请和我联系，我们需要有丰富经验的行家里手，能够指导生产和配方。如果有懂辣椒红色素应用，乳化技术、辣椒精水溶液乳化技术，无色辣椒精的制备，色素复配，市场应用等行家请和我联系。我的电子邮件是za...
发帖时间：2012/11/9 11:02:23
辣椒红色素作为一种新型的天然的食品添加剂，具有着色和抗氧化功效，近几年被广泛地应用于食品和饲料行业，想了解一下国内食品行业对辣椒红色素是否认可，又有多少公司在使用呢？它的使用方法又是如何呢？在使用中又要注意些什么呢？希望有这方面经验的专家能进来交流一下。...
发帖时间：2005/4/7 8:55:00
很高兴，我所在的台资公司将辣椒红色素送检，未检测出苏丹红成分，这样我才能稍微安心一些。希望以上的各位，如果在生产型企业，请利用你的影响力，督促公司进行相关检测，杜绝有害成分的继续蔓延。...
发帖时间：2007/3/27 11:28:00
我公司主要产品：红曲红色素．万里香．一滴香．增香．鲜麦芽酚．辣椒精．麻辣素．腌制剂．卡拉胶．火锅飘香剂．火锅增香剂．馅精．猪．牛．鸡骨髓浸膏等系列产品 有意者请联系！！！ 电话：１３７０１２８０２４７ 邮箱：zhangsheng...
发帖时间：2007/8/21 15:05:00
楼主是珠海锦田的吧。老朋友了，我公司是生产辣椒红色素的工厂，主要用于肉类，水产品，糕点等。很高兴和各位做色素的朋友认识！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-8-2116:24:35编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/5/30 11:03:00
胭脂红和胭脂虫红不一个概念，胭脂虫红可以用在熟肉制品。诱惑红色素和红曲红复合后，添加一些护色剂，会收到不错的效果。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-5-3011:04:02编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/9/1 9:39:00
我是做辣椒精和辣椒红色素的生产厂家，都是用在食品上的，我们也有意思在福建省和广东省找代理。你觉得可以合作的话可以和我联系，我的电话是：013787237563我姓陈。...
发帖时间：2012/7/9 15:45:00
水溶辣椒精瓶子改良剂：18元/kg。适用于任何品质的原料辣椒精的如花改性，品质最差的辣椒精，都可以制作成透明水溶性辣椒精。油溶天然色素瓶子改良剂：25元/kg。适用于所有油溶性天然色素，增加亮度，减少沉淀，增强流动性和溶解性，保持上下色价一致。水溶辣椒红瓶子改良剂：35元/kg。...
发帖时间：2005/6/17 15:09:00
以下是引用gql903在2005-6-1622:40:00的发言：呵呵,色素的褪色大多也是发生氧化所致.大多厂家添加茶多酚的主要目的基本都是护色,其实其本质都是防止色素被氧化.不一定吧，以我的经验红曲红色素的褪色问题好象不单是氧化所造成的那么简单吧。如果是，愿闻其祥！...
