发帖时间：2011/6/20 19:07:00
http://www.zgghmh.com/news/11466960.html 每当葡萄干成熟的季节，市场上充斥着各种品类颜色不一的葡萄干种，不但外观不一，就连口感酸甜乃至味道都大相径庭。事实上，口感偏酸和偏甜的葡萄干的功效不尽相同，不同颜色葡萄干的营养和药用价值也各有区别。...
发帖时间：2010/12/20 18:48:00
秋冬季节，许多家庭又开始腌制雪里红、大白菜、糖蒜等食品。专家提醒，腌制食品中有安全问题的主要是腌制蔬菜，尤其是短期腌制蔬菜也就是所谓的“暴腌菜”。腌菜时间超过一个月更安全 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，亚硝酸盐来自于蔬菜中含量较高的硝酸盐，蔬菜吸收氮肥或...
发帖时间：2011/7/4 14:23:00
如今人们对柴鸡蛋的追捧日益攀高，超市里各种打着柴鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋旗号的鸡蛋也颇受青睐，价格比普通鸡蛋贵上一倍都不止。这些鸡蛋，真的就比普通鸡蛋有营养吗? 笨鸡蛋口感好存安全风险 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，所谓“笨鸡蛋”、“土鸡蛋”、“柴鸡蛋...
发帖时间：2013/6/18 11:28:45
一段时间以来，“纯净水没有营养，不能长期喝”、“市面上瓶装水含防腐剂，少喝”等有关水的传言很多，一些关于水的“健康提醒”也让人真假莫辨。市售饮用水能否长期安全饮用？人民日报“求证”栏目记者就此采访香港、内地多位专家。 疑问一：常喝纯净水使体液变酸？ 【回应】体液pH值受外...
发帖时间：2013/6/22 10:13:52
一段时间以来，“纯净水没有营养，不能长期喝”、“市面上瓶装水含防腐剂，少喝”等有关水的传言很多，一些关于水的“健康提醒”也让人真假莫辨。市售饮用水能否长期安全饮用？人民日报“求证”栏目记者就此采访香港、内地多位专家。 疑问一：常喝纯净水使体液变酸？ 【回应】体液pH值受外...
