发帖时间：2017/2/27 12:22:49
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和原花青素p.zl.原花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、月旨肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。原花青素，简称PC,是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目...
发帖时间：2016/7/16 15:30:43
紫甘薯是指薯肉颜色为紫色的甘薯。由于富含花青素等一类对人体营养的保健物质而在近年被认定为特用品种。紫甘薯加工提纯后的紫甘薯花青素源晶含有大量的花青素、膳食纤维和硒。紫薯所含大量功效奇特、药用价值高的就是其中的花青素。根据《健康研究》一书中，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强...
发帖时间：2013/8/4 18:21:33
近年来，我国食品安全领域出现了令人揪心的问题。肯德鸡的“苏丹红”、三鹿奶粉的“三聚氰胺”毒害了多少孩子，双汇的“瘦肉精”让一个大公司颜面扫地，“地沟油“更不知有多少受害者，上海“染色馒头”安全事件也敲响了国家强力整治非法添加和滥用食品添加剂的警钟。这些形形色色的食品安全问题，就像...
发帖时间：2013/4/13 16:33:55
紫薯苑牌紫薯全粉精选自有基地种植的优质紫薯为原料，经先进工艺加工精制而成。产品保留了紫薯中的全部营养成分，复水后具有新鲜紫薯的色泽、气味、口感、是纯天然绿色健康之食品，可广泛应用于饮料、冰激凌、奶制品、雪糕、点心、馅料、糕点、面包、膨化食品、粉条等多种食品。欢迎各新老客户来电洽谈...
发帖时间：2011/10/19 11:57:54
紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆：家庭主妇到超市和菜市场逛逛就会发现，越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表，在营养专家眼里，紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩，这类食物含有超强的抗衰老成分。 花青素——浪漫外衣：紫色食物之所以能披上...
发帖时间：2010/10/12 9:30:00
◎中国农业大学食品技术服务中心技术开发服务介绍 是指中心根据委托人或委托单位的技术要求，研究开发委托方需求的食品相关新技术、新产品、新工艺等。包括： （一）专家团队承担委托的全部技术工作，在规定的期限内，按照双方签署的技术开发合同条款，提交委托方研发工作成果； （二）专家...
发帖时间：2010/9/7 13:38:00
招聘简章湖北紫鑫生物科技有限公司是一家集农产品精深加工、天然色素提取为一体的出口创汇型生物高科技民营企业。公司在黄石市政府、黄石经济开发区的大力扶持下，在市粮食局提供的保姆式的服务下，于2008年12月28日开工建设目前全国最大的紫甘薯提取天然色素加工项目。公司主要产品为紫甘薯红...
发帖时间：2009/10/15 17:57:00
食品添加剂的应用，并非都是坏的。只要合理的应用，就会有其健康的功效。上面所说的一些食品加工的现象只不过是及其个别的食品厂家，集大多数的食品厂家都秉承着让我们的生活更加方便，让我们的“菜桌”上丰富多彩的精神，而进行生产制造的。很多厂家一提到“色素”。就好像听到了什么“禁语”一样。去...
发帖时间：2007/3/24 23:50:00
楼上的几位兄弟，难道知道国家标准？奇怪了！现在叶黄素的标准并未出台，GB2760也未收录！可能今年标准才有可能出来，同时出来的应该有番茄红素、紫甘薯、紫苏红、紫甘兰等色素！所以，搂主文的问题，目前无法解答！...
发帖时间：2007/3/13 16:18:00
求助名位大侠:紫甘薯天然色素提取工程技术,先谢谢china-yyy@163.com...
