发帖时间：2013/1/11 19:39:17
我公司有速冻糯玉米淘宝网搜翻箱倒柜吧可以看见...
发帖时间：2005/12/20 15:25:00
无霜:你好玉米饮料不难,只是原饮料品种上,增加一个品种,市场看好,原料需要糯玉米....
发帖时间：2011/4/2 15:30:00
可以这么说，只有是加了食品添加剂的食品都很有可能存在安全问题，但是我们可以吃不加任何添加剂的东西啊，比如说：真空保鲜甜、糯玉米、速冻甜、糯玉米，还有速冻蔬菜之类的。另外大棚蔬菜也有很多问题啊，希望大家以后最好购买陆地或速冻蔬菜。...
发帖时间：2006/5/24 16:07:00
是用糯玉米为原料吗？直接磨浆调配还是采用液化？不会产生老化吗？据我所知这类产品稳定性问题不好解决！各位高人有什么经验吗？...
发帖时间：2007/8/23 16:42:00
本人有30吨用作加工黄金豆的糯玉米，产地：甘肃武威，质量好，水份干。因个人另有他谋，全新设备和原料全部亏本处理。有意者请联系，电话13995521026QQ77514983Email:kyoco1016@163.com可先看样！...
发帖时间：2005/8/23 17:30:00
鸡肉25鸡皮10肥膘10食盐0.8白糖7味精0.5复合磷酸盐0.3卡拉胶0.4白胡椒粉0.12姜粉0.08大豆分离蛋白3玉米淀粉10冰水27糯玉米11玉米香精210560.25猪肉香膏211090.25合计100...
发帖时间：2005/9/8 10:26:00
老弟.玉米热狗放的是甜玉米呢还是糯玉米.我感觉有些问题,你是否核实一下,另外这个产品最重要的是工艺,能否把工艺搞出来让大家见证一下,这样就可以说明你的配方的真假了...
发帖时间：2005/9/13 16:36:00
我要是想用糯玉米做出你说的那种含苞待放的那种玉米花的话不用微波就用加热的可以吗可以的话应该怎么加热爆开程度和和爆开率应该怎么控制谢谢...
发帖时间：2004/9/15 14:56:00
我认为影响淀粉粘度的最主要原因还是在于淀粉的直链和支链。支链淀粉：糊化后粘度高、性能比较稳定。直链淀粉：糊化后粘度低，但色泽明亮。粘度高的淀粉一般采用经过变性处理过的支链淀粉（一般用糯玉米淀粉加工）。...
发帖时间：2005/8/29 12:11:00
把这位老兄的配方贴出来：最新双汇玉米热狗肠配方鸡肉25鸡皮10肥膘10食盐0.8白糖7味精0.5复合磷酸盐0.3卡拉胶0.4白胡椒粉0.12姜粉0.08大豆分离蛋白3玉米淀粉10冰水27糯玉米11玉米香精210560.25猪肉香膏211090.25合计100...
