发帖时间：2007/7/19 23:10:00
产品配方--------------------------------------------------------------------------------芒果用料：芒果4个清水150g砂糖45g柠檬1个做法：1．将芒果去皮，果肉切成5mm厚的片状。2．将水、糖和柠檬...
发帖时间：2009/2/5 13:56:00
发些66street蛋糕坊获奖蛋糕,更多图片请浏览www.66street.com.cn[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-2-1313:09:21编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2017/1/18 14:14:50
[attachimg]24781[/attachimg]产品名称：白色蛋糕产品类型：中点烘烤类产品口味：多种口味（原味，奶香味，蜂蜜味，红枣味，水果味，牛奶等味）产品特色：软香的同时，伴有浓郁的蛋香与各种天然原味物质的纯正味道产品包装：50克；100克；200克；500克/纸盒箱...
发帖时间：2017/6/15 9:43:53
杜德春烘焙自主研发尖端糕点技术：新式蛋糕（烘烤类）[attachimg]25429[/attachimg]产品名称：新式蛋糕产品类型：中点烘烤类产品口味：多种口味（原味，奶香味，蜂蜜味，红枣味，水果味，牛奶等味）产品特色：软香的同时，伴有浓郁的蛋香与各种天然原味物质的纯正味道产品...
发帖时间：2012/5/24 11:52:38
本人历经数年潜心研究成功研究出一套能保证夏天38度条件下蛋糕90天独立小包装充氮气6个月不发霉不长毛不退色专利技术转让技术产品简介；该技术操作简单《小学初中文化》即可设备不用反复投资该技术以国内外各个大小厂家蛋糕产品优点于一身填补了国内市场空白适合厂家产业化生产技术特点：投入少回...
发帖时间：2016/2/21 21:01:16
[attachimg]23921[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构我们烘焙链条上的诸位同仁应该学习屠呦呦、莫言、袁隆平、汪国均等老前辈的敬业执着奉献_把毕生精力奉献在事业上！干一行爱一行！要谦虚要学习要团结要探究，切勿高傲自大！三人行必有我师！山外有山！我们民族糕点博...
发帖时间：2016/2/21 21:03:47
[attachimg]23923[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构我们烘焙链条上的诸位同仁应该学习屠呦呦、莫言、袁隆平、汪国均等老前辈的敬业执着奉献_把毕生精力奉献在事业上！干一行爱一行！要谦虚要学习要团结要探究，切勿高傲自大！三人行必有我师！山外有山！我们民族糕点博...
发帖时间：2008/7/9 12:08:00
迎奥运品鱼糕北京奥运会吉祥物由五个拟人化的娃娃形象组成，统称“福娃”，分别叫“贝贝”、“晶晶”、“欢欢”、“迎迎”和“妮妮”。五个名字的读音组成谐音“北京欢迎您”。由富日食品推出的福娃鱼糕,是先用冷冻鱼糜制成鱼糕然后雕刻成五个中国小精灵---福娃，带着对奥林匹克的幻想，传递着和平...
发帖时间：2004/6/29 23:53:00
原料配方(制40塊)： 上白麵粉650克 酵種500克 生豬板油300克 白砂糖800克 甜紅瓜絲35克 食堿5克 熟豬油150克制作方法： 1.將豬板油去膜，切成8毫米見方的丁，用白砂糖(150克)拌勻，醃3天製成糖板油丁。 2.用沸水50克化開食堿，加入酵種...
发帖时间：2017/6/9 11:39:26
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25387[/attachimg]蛋糕品质核心因素：△原辅料匹配合理△风味设计匹配△搅拌流程标准化△面糊比重阈值最佳设定△搅拌设备最佳匹配△最佳模具匹配△烘烤设备最佳匹配△烘烤温度最佳美拉的设定△食品工匠杜德春核心因素...
