主题帖：台湾人推荐：快乐游台湾的“八大五必”

作者：laney88 作者相关帖子

发帖时间：2008/12/26 11:34:00

来台湾，有“八大五必”推荐给大家，“八大”是指我心目中的八大必游景点，“五必”则是台湾特殊风情下，必做的五件事，希望大家完成“八大五必”之后，也能给台湾热烈掌声外加大呼口号“开心开心，旅程满意”，小妹我必定与有荣焉！　　八大之一知性派到故宫博物院浪漫时尚派到101看夜景　　老实说...

主题帖：粉粉粉(淀粉\米粉)

作者：maweiwei1113 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/11 16:56:00

(转载的)一、淀粉类　　1、玉米淀粉CornStarch　　又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类（很多其他类谷物也可以提炼出淀粉）在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用...