发帖时间：2008/7/20 21:04:00
本项目是旨在利用丰富的生姜和大枣资源优势和姜枣的“药食兼用”作用，以姜枣为主要原料，研究开发一种专门针对35岁以上中、老年人的补益饮品。一、关于生姜和大枣中医认为，生姜味辛，性温、有解表、散寒、温胃、解毒等功效；摄入人体后，还可抑制脂质过氧化作用，从而能抗衰延寿；作为助阳之品，自...
发帖时间：2011/1/5 14:23:00
年过去只是个序幕，年底的饕餮大餐们即将到来——对中国人来说，直到正月十五，才是各种丰盛美食的结束日子。若干电视台请我去做节目，若干活动邀请来临，若干朋友要和我相聚，都附带一个说辞：请你吃饭。宴请，招待，聚会......很多人都不太明白，为什么中国人只有大吃大喝这一种方式来表达对节...
发帖时间：2007/11/23 14:14:00
八、操作题1、在南方的某个城市的城乡结合部，有一个中产家庭里有一个2岁多的小男孩，由于家庭条件优越，父母长期在外，爷爷、奶奶十分娇惯，零食不断，而且经常吃保健品和补品，最近出现纳差，消瘦，家长主诉：患儿近段时间以来食欲减退，给他吃得稍微多一点就呕吐。请问营养师您如何采用DMAIC...
发帖时间：2009/2/16 14:11:00
挂面企业：困局中发展的探索随着中国小麦生产的快速增长，我国现已成为世界面食产销第一大国。中国人是个特别爱吃、能吃、会吃的民族。凡属地球上可吃的，手能够到的东西，我们都吃。但中国人又是一个对吃特别挑剔的民族，饮食上讲究色、香、味、意、形。但支持中国人一日三餐的还是米饭、面条之类。中...
发帖时间：2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍：以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；月饼类：31册；油炸类：24册；馍片类：13册；桃酥类：9册；饼干类：...
发帖时间：2016/8/30 16:40:57
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍：[/b][attachimg]24347[/attachimg]图片以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17...
发帖时间：2017/4/26 16:19:23
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍：[[attachimg]25047[/attachimg][b]以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；...
