发帖时间：2015/2/26 9:29:13
前几天我们还在说关于很多留学生、中国游客抢购或是代购德国的奶粉，但是近日确实爆出了德国奶粉质量存在严重问题的新闻。这样的结果真是让人很难以接受，更是让很多花大价钱去购置德国奶粉的妈妈们很是忧心，下面我们来详细解读一下情况。德国婴儿奶粉质检糟糕现高含量氯酸盐残留 德媒称，德国...
发帖时间：2016/1/6 20:09:41
面包为何老化？文/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23823[/attachimg]面包老化是除了微生物腐败外，另一个导致面包在贩卖时品质不良的原因。了解老化的各种现象及影响因子，有助于烘焙业者对于面包的配方、组成、加工过程及包装做更好的改进。老化的现象︰(1)内部组...
发帖时间：2016/4/6 13:18:28
近日，上海市药监局发布，上海市检察院三分院、市**局食药侦查总队破获了生产、销售假冒“雅培”乳粉案件，已批捕六名涉案犯罪嫌疑人。上海市食药安办正协助**部门根据国务院食安办的督查要求，协调相关七个省彻查假冒乳粉流向。据悉，这批假冒雅培奶粉数量有1.7万罐之巨，销售面广，经过郑州、...
发帖时间：2016/9/28 9:50:22
攸县粉发源于元末明初的米斋一种知名的米粉诞生在攸县，并非偶然，而是多方面因素综合的结果。攸县地理环境优越，气候温和，雨水充沛，日照期长，耕地较多，是天生的“产粮大县”。《攸县志》记载，攸县种植水稻历史悠久，早在汉代就已种植稻谷。明清时期，攸县粮食当时出埠额有“攸百万”（每年输出谷...
发帖时间：2017/8/18 9:14:27
什么是大豆蛋白粉？怎样才算是优质的大豆蛋白粉？大豆蛋白粉(SoyFlour)是将大豆利用低温萃取工艺获得大豆粕、再由大豆粕生产出蛋白质含量为50-65%的粉状大豆蛋白产品，具有大豆蛋白质所具有各种营养和健康功效，经进一步加工可得到组织化大豆蛋白、大豆浓缩蛋白、功能性大豆浓缩蛋白和...
发帖时间：2015/3/20 16:30:34
山海精前言：中国向来讲究“民以食为天”，食品安全一直是人们关注的重点，然而在过去的一年里，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，那些表面看似干净的餐厅、超市、产品，背后却问题频现，让消费者对食品安全丧失了信心，人们不禁发出疑问：“今后还有多少‘门’?”为此，山海精盘点了20...
发帖时间：2004/7/30 10:44:00
1．前言目前市场上明胶类糖果种类繁多，有德国进口橡皮糖，有国产旺仔ＱＱ糖，明胶类软糖日益受到广大消费者的喜爱，市场前景非常看好。本文着重介绍了变性淀粉在糖果中的作用及变性淀粉与明胶复配生产一种新型明胶软糖的配方和工艺。2．淀粉化学与技术2.1淀粉组成及对糖果凝胶体的影响 所有淀...
发帖时间：2005/2/18 18:28:00
江翔回来了晚上我躺在床上，把眼睛闭上总是看到江翔的影子，睁开眼睛又怕见到瓷盆故事里说的鬼。过了没多久，我听见瓷盆在我下面翻东西的声音，我就很小声地问，你小样儿的怎么还不睡啊？ 瓷盆吸了吸鼻子说，日他妈我睡不着啊，我一静下来就老是想到今天白震女朋友的身材，那叫一个瘦啊，我的腰跟人...
发帖时间：2005/10/27 9:14:00
保鲜膜事件再敲食品安全警钟近年来，有关商品“致癌”风波此起彼伏，但最终结果大多是模棱两可，不了了之。风波过后，鲜有明确的消费警示，商品照样流通，国人照买不误。久而久之，人们对人命关天的食品安全问题逐渐麻木，对政府职能部门也缺乏信心。所幸的是，这次卫生部快速反应，及时说明有关问题，...
发帖时间：2009/3/3 9:09:00
包括9名山东患儿在内的54名患儿因食用圣元奶粉导致泌尿系统结石甚至积水等疾病。2日上午，受患儿家属委托，从北京来青的两名律师一纸诉状递至青岛市中级人民法院，向青岛圣元营养食品有限公司索赔医疗费、惩罚性赔偿、精神损失费等费用共计800多万元。青岛市中院将在一周之内给予答复是否立案。...
