发帖时间：2007/3/5 21:47:00
1，杂粮酿酒要过蒸煮关。粉状物好像在蒸煮和发酵方面不好控制（不知玉米面会好一点吗）；要是玉米碴会好一点吧，但蒸煮时要一蒸二泡再蒸，以最大膨胀度为准，还要有弹性。上例：“下呈稀糊壮”这些糊的在发酵是很成问题的。还有，最后，水分含量好像低了，这样发酵肯定不透。要是水分过的话，肯定是有...
发帖时间：2007/3/8 17:10:00
上海日冷食品有限公司是中日合资企业。公司于1989年3月投产，投资金额为41000万日元，配有2200吨低温冷库和500吨高温冷库，主要生产以米面类为主的速冻食品。公司拥有优秀的人力资源，先进的生产设备和良好的工作环境。现因公司发展需要诚聘以下人员：食品研发员1名3年以上，中专以...
发帖时间：2007/3/8 21:59:00
上海日冷食品有限公司是中日合资企业。公司于1989年3月投产，投资金额为41000万日元，配有2200吨低温冷库和500吨高温冷库，主要生产以米面类为主的速冻食品。公司拥有优秀的人力资源，先进的生产设备和良好的工作环境。2年以上，中专以上学历，40岁以下，男女不限了解速冻食品的生...
发帖时间：2007/3/8 22:32:00
上海日冷食品有限公司是中日合资企业。公司于1989年3月投产，投资金额为41000万日元，配有2200吨低温冷库和500吨高温冷库，主要生产以米面类为主的速冻食品。公司拥有优秀的人力资源，先进的生产设备和良好的工作环境。现因公司发展需要诚聘以下人员：食品研发员1名3年以上，中专以...
发帖时间：2007/3/12 10:51:00
广州合诚实业有限公司食品部主要代理法国罗盖特（Roquette）的变性淀粉，多元糖醇等淀粉衍生物（我司是罗盖特在南中国的总代理商），德国嘉利达（Gelita）公司的明胶，罗氏的柠檬酸，维生素以及其它著名公司微晶纤维素，抗结块剂，上光剂等。我们的产品在烘焙制品,酱料，肉制品，海产品...
发帖时间：2007/5/24 9:27:00
豆制品、豆浆专用保鲜剂苏州华悦食品添加剂厂是江苏省第二家通过全国检测的食品添加剂专业单位，以生物工程为基础，集科研和生产为一体的专业保鲜单位，为你们提供各类香精香料及各种油脂类、豆制品、米（糯米）面制品、奶制品、生鲜鱼肉类、腌制品、各式香肠、各种馅类、中西式糕点、月饼、宠物食品、...
发帖时间：2007/5/24 10:36:00
各类食品的生物保鲜苏州华悦食品添加剂厂是江苏省第二家通过全国检测的食品添加剂专业单位，以生物工程为基础，集科研和生产为一体的专业保鲜单位，为你们提供各类香精香料及各种油脂类、豆制品、米（糯米）面制品、奶制品、生鲜鱼肉类、腌制品、各式香肠、各种馅类、中西式糕点、月饼、宠物食品、牛肉...
发帖时间：2007/5/24 10:43:00
豆制品、豆浆专用保鲜剂苏州华悦食品添加剂厂是江苏省第二家通过全国检测的食品添加剂专业单位，以生物工程为基础，集科研和生产为一体的专业保鲜单位，为你们提供各类香精香料及各种油脂类、豆制品、米（糯米）面制品、奶制品、生鲜鱼肉类、腌制品、各式香肠、各种馅类、中西式糕点、月饼、宠物食品、...
发帖时间：2011/8/25 9:10:30
凉皮增筋剂一、主要成份本品主要由碳酸氢钠、柠檬酸、酒石酸氢钾、魔芋精粉、酸性焦磷酸钙等食品级原料复配而成。二、作用功能1.具有良好的乳化性，缩短凉皮的稠化时间，提高工作效率。2.具有良好的持水性和膨胀力，可增加凉皮制品的含水量，延缓凉皮制品老化时间。3.可显著改善凉皮的口感，提高...
发帖时间：2011/10/11 13:29:47
广州市消委会公布速冻米面食品比较试验结果 ●汕头大洋食品公司生产的大洋厨佬至尊烧卖皇柠檬黄不达标 ●辽宁希波食品有限公司生产的希波饼过氧化值不达标 新快报讯见习记者冯艳丹通讯员陈晓莹李琼报道：随着人们生活水平提高、节奏加快，速冻米面食品由于其方便、卫生、营养等优点，越来...
