发帖时间:2010/6/8 14:52:00
你好:请说说你厂里米酒的罐装工艺过程和工艺条件。。。[em01][em01]...
发帖时间:2012/8/26 18:14:35
江米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。...
发帖时间:2005/3/7 21:39:00
米酒与黄酒的性质差不多,建议可找一本黄酒检测国家标准就可搞定...
发帖时间:2008/10/4 18:42:00
,我想知道怎么延长米酒(米发酵的)的保存期,,,我油箱:lqx945@sina.comqq:821607017电话:13648640390现居海南...
发帖时间:2009/12/24 21:20:00
我们的网站上有米酒的全系列解决方案,我的网址是:www.csrrcs.cn,希望能给你有帮助。QQ54991275...
发帖时间:2010/3/9 15:18:00
我发现个问题,为什么好喝的饮料大多都是酸甜的呢?格瓦斯、酸梅汤,还有上面说的米酒……...
发帖时间:2010/6/8 14:41:00
whj316;你好请你说说米酒整个罐装工艺过程和工艺条件,我可以解决。。。。。。。[em01][em01][em01]...
发帖时间:2010/6/9 16:13:00
请重点谈谈灌装设备和灌装时候的工艺条件,还有灌装前米酒的微生物指标。[em01][em01]...
发帖时间:2005/1/15 13:02:00
你去买一本《葡萄酒质量与检验》的书。可以参考上面测酒精度、还原糖、总糖、挥发酸、滴定酸的方法。不过米酒毕竟和葡萄酒有区别,它的方法还要考虑是不是适用于米酒的理化指标检验。...
发帖时间:2010/3/16 18:05:00
湖北孝感市生龙酒业有限责任公司,是湖北省的传统的地方风味小吃;孝感米酒,是具有千年历史的地方名吃,它是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分...