发帖时间：2011/4/20 22:54:00
本人食品工程专业硕士，毕业5年来，一直在食品企业从事质量管理、体系和标准化运行与管理、产品工艺设计和技术研发类工作，曾带领团队或独立完成过多个产品的QS申报取证项目、10多个食品相关类产品的企业标准标的起草、备案工作，参与过ISO9001和HACCP等体系的运行管理和审核类工作，...
发帖时间：2011/4/20 23:01:00
本人食品工程专业硕士，毕业5年来，一直在食品企业从事质量管理、体系和标准化运行与管理、产品工艺设计和技术研发类工作，曾带领团队或独立完成过多个产品的QS申报取证项目、10多个食品相关类产品的企业标准标的起草、备案工作，参与过ISO9001和HACCP等体系的运行管理和审核类工作，...
发帖时间：2004/11/17 22:27:00
很多人一直把管理当作一项处理人员关系的工作，实际并非如此，管理是一种机制，它涉及企业的方方面面。可以说，企业任何部门出现问题，都可归咎于管理的失败――推销人员未完成任务，原因不外乎几方面：商品无竞争力、不了解自己的市场、服务水平低下、不了解推销技巧、缺乏热情等，这些都可以说是管理...
发帖时间：2005/3/14 10:51:00
一、用人之道 去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑口黑脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。弥乐佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理账务，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是...
发帖时间：2006/7/21 12:09:00
背景介绍——27岁的武汉女大学毕业生晏琳，在2005年年初时，凭着“外婆做的烧饼大家都爱吃”的信念，第一个将土家族烧饼引入武汉。开张当日便卖断货的销售状况，不仅让晏琳自己大吃一惊，也震动了武汉三镇的小吃界。紧接着，“掉渣烧饼”很快就风靡武汉，进而席卷全国众多大城市,众多加盟店如雨...
发帖时间：2006/9/24 16:03:00
--------------------------------------------------------------------------------HACCP食品质量管理体系HACCP食品质量管理体系——原理和实施方法简介课程目录uHACCP的定义uHACCP的产生和...
发帖时间：2015/3/25 10:58:46
1.人力资源用到位选对人是保证出品统一的首要条件。湘西部落在招聘厨师长时只看三点：学力、经历、人品。此学力非彼学历，是指学习能力与实操能力。2.安全卫生搞到位安全卫生的重要程度甚至排在出品之前，就餐饮业而言，安全卫生是保证品牌长远发展的前提。这一点湘西部落是非常注重的，有了卫生安...
发帖时间：2004/10/30 20:08:00
有机食品认证管理办法 环境保护总局令 （第10号） 《有机食品认证管理办法》已于2001年4月27日经国家 环境...
发帖时间：2015/12/11 9:20:53
12月7日，全国食品药品安全与监管博士后论坛在京举行。国家食药监总局副局长郭文奇表示，通过体制、机制、政策上的监管措施，今年以来我国没有发生重大食品安全事件、各类食品的抽检合格率逐年提高。 郭文奇说，要切实加强食品药品安全监管，用四个最严加快建立科学完善的食品药品安全治理体系...
发帖时间：2010/2/4 11:47:00
红肉蜜柚是2005年发现并培育的新品种,结合这些年的栽培及管理经验,总结以下要点,希望为种植户做参考作用.春季是红肉蜜柚发根、长春梢、长花穗、开花、结幼果的初期，这个时期如病虫危害、缺肥、干旱对柚树壮梢、壮花、座果率高低有直接影响，是提高当年产量的关键时期。必须适时采取各项春管技...
