发帖时间：2011/4/1 14:34:00
为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。针对这一问题，据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有...
发帖时间：2010/12/15 15:52:00
中国保健品发展现状： 从2000年开始，保健品市场总额不断缩水，保健品消费一路走低。最新的统计资料显示，2001年保健品市场的年销售额只有2000年的一半，约250亿元，而2002年，保健品销售额再度下降至200亿元左右。 但中国保健品消费市场的增长空间极大，近20年来，中国保...
发帖时间：2010/12/6 15:28:00
来源:技术壁垒资源网PONYTEST时间:2010-11-3012月1日起，《食品安全国家标准管理办法》将予以实施，任何公民、法人和其他组织都可以对食品安全国家标准提出立项建议，同时对于标准实施过程中存在的问题也可以提出意见。办法规定，由卫生部负责食品安全国家标准制(修)订工作，...
发帖时间：2010/11/9 14:26:00
郎咸平：金龙鱼和福临门背后都有美国ADM公司的影子。你以为它们收购金龙鱼就是为了赚你买金龙鱼的钱吗？这背后还有更多的故事。经济参考报：这里面还有什么故事？郎咸平：2003年以前，小包装食用油推向市场，在中国形成了200多亿元的市场规模，全国各地分布了上百家压榨企业。然而好景不长，...
发帖时间：2010/11/5 14:55:00
长沙市食品安全管理办公室负责人表示，马王堆市场查出“问题姜”,公布的时间上还是晚了一点。10月28日晚上突击查处的，30日才见报。吃是头等大事，以后这样的家丑要多外扬，及时告诉大家什么有问题，出了什么问题，怎么防范。“我们建立有效的监管措施和传达机制是现在的任务，接下来食安办将建...
发帖时间：2010/10/8 11:05:00
食品生产许可审查通则（2010版）1.总则为规范申请人按规定条件设立食品生产企业，落实质量安全主体责任，保障食品质量安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产许可管理办法》等有关法律、法规、规章，制定本通则。2.适...
发帖时间：2010/10/8 11:04:00
国家质量监督检验检疫总局《关于发布食品生产许可审查通则（2010版）的公告》（总局2010年第88号公告）2010年第88号 关于发布食品生产许可审查通则（2010版）的公告为进一步规范食品生产许可工作，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《食品生产许可管理办...
发帖时间：2010/9/20 13:49:00
20世纪80年代初，保健品开始进入消费者的视野20世纪80年代初，保健品开始进入消费者的视野。当时的保健食品主要是以滋补品类为主，且没有保健药品和保健食品之分。80年代中后期，保健品市场上开始出现口服液和胶囊剂型的保健食品。同时出现了保健器械、外用药形式的保健品和添加中药原料的化...
发帖时间：2010/9/17 10:18:00
有谁听说过“力源酒”的？或许它还没有接触到你。“力源”保健酒产于全国最大的药材基地—安徽省毫州，是由华佗生物制品有限公司生产研发的。该产品经审核，符合《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》，并已于2003年获得国家食品药品监督管理局和国家体育总局的兴奋剂检测报告，并且...
发帖时间：2010/9/15 9:53:00
据了解，随着社会的不断进步，人们的消费意识和观念的不断提高，追求保健养生的人越来越多。目前，保健酒以其强身健体、防病治病、延年益寿的作用,正逐渐成为酒消费文化的一个新热点、新潮流。特别是国家对保健酒GMP认证的实施、酒业大品牌的介入以及现代高科技对传统酿造工艺的改革等，使得保健酒...
