发帖时间：2007/1/14 16:25:00
我这里有一份长沙臭豆腐的配方你要的话加我QQ咯195134841公告:大家这么喜欢我的这份资料我就把它贴在这里了嘿嘿有吃不下饭的请加我QQ本人提供药品~~^^超级恐怖的臭豆腐制作工艺如果不是记者亲眼所见，很难想象，很多人爱吃的臭豆腐竟是用化学原料染色再用潲水、污水甚至粪水浸泡后生...
发帖时间：2007/3/7 21:22:00
说说烧烤烧烤可分为明火烤和煎烤两大类明火烤即是用明火加热，热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行，也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是，在烤制中调味时，若用液体调味品，须用排笔涂刷在原料上；若用粉末状调味品，则用量不宜过多，否则易掉入明火中，燃烧后产生...
发帖时间：2007/4/20 16:37:00
描述：废弃炸鸡流入小摊近日，福州一名肯德基的保洁员向记者报料，称保洁员把垃圾中的废弃炸鸡分拣出后，重新油炸并在街边小摊转卖，从中渔利。记者在肯德基及街边小摊蹲点调查，从摊贩证实此情况。“我再也看不下去了，这样下去我受不了良心的谴责。”近日，一名读者打进本报电话，向我们揭发了一件可...
发帖时间：2013/1/5 13:27:12
大寒前后，天气可以说是一年间最冷的时节，人们在加强身体锻炼的同时，饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主，不妨...
发帖时间：2013/7/13 10:03:10
烹调术语大全 让你轻松看懂书本中的菜肴烹调术语大全 让你轻松看懂书本中的菜肴！烹调术语大全 让你轻松看懂书本中的菜肴！古写作“煼”，是目前最基本的烹调方法之一；即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁镬（锅）中迅速翻搅致熟的手法。炝食物切好后，经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理...
