发帖时间：2005/10/18 11:36:00
四川农业大学（中国生物科技大学）四川农业大学（SICHUANAGRICULTURALUNIVERSITY）是一所以生物科技为特色，以农科为优势，理、工、经、管、教多学科协调发展的国家“211工程”重点建设高校。同时也是全国四所“211工程”建设的农业高校之一。学校位于风景秀丽，气...
发帖时间：2006/11/25 1:40:00
两者不一样的，大学教材中<化工原理》分上、下册，主要是讲化工设备、提取等等工艺方面的理论知识（俺当初还考了个第一名,82分吧，比较难，呵呵），而<食工原理>主要是讲的是食品制造过程中常用的十几种加工工艺的流程及所用设备。这样的书很好买的，一般大一点的专业书店都有...
发帖时间：2008/11/6 16:34:00
第二届固相微萃取技术(中国)培训班2008年12月15-16日，上海美国Sigma-Aldrich/Supelco中山大学化学与化学工程学院微萃取与分离技术研究中心第二届固相微萃取（SPME）技术（中国）培训班将于12月15-16号在上海举行。SPME技术的发明人，加拿大Wate...
发帖时间：2005/11/3 10:59:00
教授篇李元瑞男，汉族，1942年8月9日生，食品工程学教授、博士生导师，中共党员，九三学社社员，兼任九三学社陕西省委科技经济委员会主任。1966年毕业于西北农学院农机系。1976年3月调入西北农学院任教至今。1984年9月至1985年12月在美国内布拉斯加州立大学农业工程系，食品...
发帖时间：2005/5/23 21:14:00
坚决的同意小师弟本人专业和你一样食品科学与工程今年6月毕业再这里我可以明确的告诉你我们专业的就业形式很好不要觉得前途渺茫其实我们的前景很广阔我们专业靠研究生的比如去中国农大就有3个在加上其他几个考如天津科技大学、华南里工不说你也知道这是我们专业很不错的学校我们就业的工作很好找、就...
发帖时间：2011/12/20 17:32:13
12月18日，中国羊奶产业发展论坛在潍坊举行。中国羊奶产业专家在论坛上指出，随着消费者对羊奶营养的认识提升和羊奶领军企业的开拓，中国羊奶消费已经从导入期转入成长期，未来几年，羊奶在中国乳业市场崛起的速度将会明显加快。论坛上，西北农林科技大学动物科技学院教授、农业部奶山羊研究室主任...
发帖时间：2004/6/24 19:25:00
联合国奇妙的彩色“大白菜”已在陕西杨凌农业高新技术产业示范区培育成功，并正在着手大面积推广生产。 这种呈鲜黄色或橙黄色的大白菜是由西北农林科技大学蔬菜专家张鲁刚教授带领其课题组，通过两年多的科技攻关，从100多份大白菜杂交组合中，成功选育出的优良新品种。通过遴选、杂交的办法，...
发帖时间：2013/6/18 11:29:19
切开一半的大白菜放久了会发芽，这发了芽的蔬菜到底能不能吃？西北农林科技大学植物学教授李琰说：“蔬菜发芽是很常见的现象，尤其是在这个季节，我们常见的白菜和萝卜都是很容易发芽的，它依靠根茎和叶片储存的养分，在合适的条件下就会发芽。发芽之后，蔬菜的营养价值就会下降，水分也会流失。所...
发帖时间：2013/6/22 10:14:50
切开一半的大白菜放久了会发芽，这发了芽的蔬菜到底能不能吃？西北农林科技大学植物学教授李琰说：“蔬菜发芽是很常见的现象，尤其是在这个季节，我们常见的白菜和萝卜都是很容易发芽的，它依靠根茎和叶片储存的养分，在合适的条件下就会发芽。发芽之后，蔬菜的营养价值就会下降，水分也会流失。所...
发帖时间：2006/7/29 13:11:00
食品专业还是大有前途呀，为什么呢？从学校的专业设置就可以看出来。感觉现在的食品专业好像许多学校都有，有几十年的老牌学校，有的是年轻学校的所谓新专业。从学校数量的发展来看，最近十年应该有数十倍的增长。老牌名校如无锡轻院（现在的江南大学）、华南理工等有的更强更专业，有的却有逐渐淡出食...
