发帖时间：2012/3/5 18:03:56
摘要:谷物类:从周环比来看，谷物价格继续出现连续三周小幅上涨。国内市场，谷物类全部出现上涨，大豆、豆粕、油料花生米反弹势头明显，啤酒大麦价格持平;国际市场，豆粕、大米、大豆价格继续上涨，小麦、玉米出现回落。 食用油:国内市场，玉米油、花生油、棕榈油等价格继续持平，豆油小幅上...
发帖时间：2015/10/26 10:07:21
海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1-糖苷键构成非还原性糖，自身性质非常稳定，海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活。这一独特的功能特性，使得海藻糖除了可以作为...
发帖时间：2015/12/17 13:12:12
传统的调理肉制品增嫩、保水及提高出品率，其主要使用大量复合磷酸盐。而磷超标也是众多企业急需解决的问题；据调查，国人大多都过量的摄入磷，而过量的磷会影响钙的吸收。容大公司秉持健康的理念，经过多名肉制品专家精心研究，推出了容润牌复配肉制品酸度调节剂（肉类无磷保水剂）。应用领域：1、不...
发帖时间：2016/9/23 20:08:54
[b][align=center]德国奥杰碱性泡沫清洗消毒剂—SRC[/align][/b]食品餐具·养殖·屠宰肉食加工·餐饮业清洗消毒双效合一屠宰加工、屠宰环节冷却池、体表喷淋器、沥水池及不锈钢器具、地板瓷砖、塑料用品、饮水管线等糖垢、钙垢及粘液的...
发帖时间：2012/3/21 20:09:47
据台湾媒体报道，“卫生署”自昨天凌晨零时起，针对曾检出瘦肉精不良纪录产地的进口牛肉及内脏逐批查验。首日共有两批澳洲冷冻牛肚申报入关，其中一批在基隆港已会同厂商开箱查验，最快3天检验报告出炉，合格后才能通关。昨天高雄港、台中港都无厂商报验进口牛肉，稽查人员表示，无肉可验，可能是进口...
发帖时间：2005/1/29 15:36:00
以寻常原料制作功能营养礼品2005年1月18日 营养保健食品往往是人们节日送礼的首选佳品。但是，现在市面上销售的营养保健礼品多数只在包装上大做文章，缺乏真正的实质内涵。随着营养知识日益普及，消费者购买越来越明智。因此，开发质优价低、具有确切保健功能的营养礼品，才是商品在市场中站...
发帖时间：2006/9/19 16:21:00
淀粉应用技术推广，特分享产品心得，如果斑竹觉得过得去，请加精鼓励一下！各位高手若有不同意见，虚心接受指导！因浏览许多鱼丸、贡丸帖子，发现这类行业中人很少，所以特发表薄见，希望能交一些此行业朋友！！要做出好的鱼丸、贡丸等冷冻练肉制品，需要注意以下几点技术问题：1、选肉：一定要用新鲜...
发帖时间：2009/8/4 15:35:00
无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为...
发帖时间：2010/12/10 16:55:00
畜禽拿药当饭吃，谁还敢吃肉？山东省阳信县国土资源局邱海昌“一些抗生素现在已经被鸡当成饭来吃。”中国社会科学院中医药事业国情调研组副执行长张南说。（而）长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无药可治。（来源：新华网...
发帖时间：2012/1/5 16:56:43
“即使在发达国家，动物疫病甚至恶性、传染性疫病也时有发生，动物疫病的彻底控制和扑灭必须经过一个艰难漫长的过程。建立健全重大动物疫病防控产业支撑体系是中国动物疫病防控和畜牧业健康发展的有利保障。” 时值冬季禽流感高发期，记者近日采访了中国首个实现禽流感疫苗规模化生产的企业中国...
