发帖时间:2005/9/26 16:12:00
那些保鲜剂都不好用,而且异味,严重影响产品风味...
发帖时间:2005/9/26 14:42:00
是欧洲客户要求用蒸汽杀菌的吧??国内目前没有这种设备,偶正在研究中...
发帖时间:2005/7/12 17:20:00
帮你解决吧,QQ:153210892...
发帖时间:2005/7/12 17:09:00
听厂家胡扯呢。。。...
发帖时间:2005/7/12 16:41:00
你打算把产品做成什么形式的?即食?还是。。。。...
发帖时间:2005/7/12 16:38:00
你的问题,我早就解决了,只是没时机找到合适的企业落实,即食的禽肉制品实在是个市场前景很棒的产品,看谁有这慧眼吧...
发帖时间:2005/7/12 16:34:00
无渣型的:咖啡豆热浸提后,喷雾干燥...
发帖时间:2005/7/12 16:29:00
尝试一下使用海藻胶浸渍后再硬化、烘干,应该可行...
发帖时间:2005/7/12 16:20:00
大米淀粉的返生可不是简单的问题,既要保持较高的含水量,又要防止粘连,更要防止酸化、发霉,与其他淀粉相比难度大得多。如果需要解决这问题,可以和我联系,有绝招哦[em17][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-7-1216:20:30编...
发帖时间:2005/7/12 16:10:00
敞开式的常压杀菌锅的热分布、热穿透能做吗?请和我联系QQ:153210892...