发帖时间：2013/12/24 16:35:11
萨其马是一种味美可口、营养丰富的糕点食品，深受消费者的喜爱，畅销全国各地。萨其马虽是一种糖制食品、含糖量很高，但也会发生微生物超标、产品变质的问题，对食品安全保障和企业发展不利。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，采用先进的食品动态消...
发帖时间：2005/5/29 18:06:00
厌氧菌的培养方法厌氧菌在有氧的情况下不能生长。要培养厌氧菌，必须创造一个无氧的环境。通常用培养基中加入还原剂，或用物理、化学方法去除环境中的游离氧，以降低氧化还原电势。如疱肉培养基、硫基乙酸钠培养基，牛心脑浸液培养基等。常用的厌氧培养方法有许多，可根据实际情况选用。 1．厌氧缸...
发帖时间：2004/6/29 23:29:00
花生果茶以茶生原料，配以山渣、胡萝卜等辅料，经系列科学加工而成。既具有花生蛋白的丰富营养，又含有山植、胡萝卜等所具有的丰富维生素。口味独特，有花生蛋白的浓厚口感和山植鲜果浓烈的香味。是老少皆宜的优质天然饮料。现将其制作方法介绍如下： 一、花生蛋白的制管 1．筛选：选颗粒饱满、...
发帖时间：2007/12/3 16:31:00
鱼皮花生的制作主要原料花生仁24公斤。糯米粉26公斤，淀粉0.65公斤，食盐4公斤，味精0.25公斤。设备用具滚锅（花生仁粘粉用）、烘笼、烘炉。制作方法做调味浆：先加18公斤水，把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤，倒入盐水中煮浆。当浆面...
发帖时间：2008/5/30 15:52:00
花生果茶的制作工艺花生果茶以花生为原料，配制山楂、胡萝卜等辅料，经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养，又含有山楂、胡萝卜等所具有的丰富维生素。口味独特，有花生蛋白的浓厚口感和山楂鲜果浓郁的口味，是老少皆宜的优质天然饮料。其制作工艺如下：一、花生蛋白的制备1.筛选选择颗...
发帖时间：2013/10/9 15:16:44
吃柿子胃里长出"石头"，喝三千毫升可乐"石头"不见了黄小姐家住汉口易家墩，节前一天下班途中买了两斤小柿子，晚饭前胃口大开，一口气吃了五六个，差不多有一斤。当时没有任何异常，可第二天一早，她就感到胃胀、反酸、想吐，家人把她送到武汉市普爱医院。...
发帖时间：2006/7/1 16:31:00
第四节炭疽杆菌美国国内先后传出了几例病人感染炭疽病的消息，目前已有1名感染者死亡。在该事件中，邮件成为"恐怖武器"炭疽病菌的代名词。至15日，美国已有12人因直接或间接接触夹带有炭疽杆菌的邮件而受感染。美国卫生与服务部部长汤普森不无忧虑地说："很多人终日惶惶不安，要知道，美国还从...
发帖时间：2006/7/27 15:07:00
无砂糖牛奶咖啡配方减小字体增大字体无砂糖牛奶咖啡配方：麦芽糖醇2．5（g）木糖醇2．5牛奶9．0乳化剂0．1水10．0香精0．15合计用咖啡提取液加到100ml发热量（千卡／100ml）17．9糖类含量（g／100ml）0．4每瓶容量190ml40克咖啡用650克热水提取而成的咖...
发帖时间：2007/3/8 23:45:00
十五、肾盂肾炎的饮食调养 肾盂肾炎是细菌侵入肾盂、肾盏和肾实质而引起的化脓性炎症。一般称肾盂肾炎及输尿管炎为上泌尿道感染，而尿道炎、膀胱炎为下泌尿道感染。肾盂肾炎大多并发下泌尿道炎症。该病好发于女性，男女患病比为1∶10，在老年妇女和高龄男子中常见发病。急性肾盂肾炎一般起病急骤...
发帖时间：2007/12/3 16:27:00
新型花生乳生产工艺植物蛋白乳——花生乳，含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等，对人体健康，减少组织衰老，防止动脉粥样硬化，均有很好的作用。但花生乳加工中的沉淀、豆花状、油圈等问题困扰着不少加工企业。我公司从多年的乳制品生产实践中，探索...
