发帖时间：2009/12/8 9:26:00
自制茶酒 茶酒是茶与酒的完美结合，是茶叶消费的一种新方式。除了企业用茶叶和粮食配置的瓶装酒外，在闲暇时间，只需要准备几样简单的原料，饮者便可以根据自己的爱好、要求，自行配制茶酒进行品尝，下面介绍“东方茶酒”的配置方法。 原料：绿茶（如黄山毛峰、龙井、信阳毛尖等）、葡萄干、菠萝...
发帖时间：2008/11/11 7:40:00
近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。1西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是...
发帖时间：2008/6/13 11:53:00
参展范围：1、茶及茶也衍生产品：普洱茶、铁观音、碧螺春、龙井、毛峰、大红袍、乌龙茶、银针茶、瓜片茶、毛尖茶、红茶，绿茶、白茶、黄茶、花茶、花草茶、保建茶传统茶代用品、茶饮料、速溶茶、咖啡，巧克力、混合饮品、健康饮品、康复饮品、蜂蜜、咖啡浓缩液等。2、 茶具：陶瓷、煮茶具、冲茶具、...
发帖时间：2008/3/22 15:30:00
一、茶饮料市场大 茶饮料是近年来饮料行业增长快速的一匹黑马，在日本、台湾地区发展更加迅速，以至在全球，茶饮料产量正不断攀升。茶饮料，按GB10789-1996软饮料的分类中所述的定义应是用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果...
发帖时间：2007/3/16 23:26:00
301GB1890-1989食品添加剂六偏磷酸钠302GB1891-1996食品添加剂硝酸钠303GB1892-1980食品添加剂硫酸钙304GB1893-1998食品添加剂焦亚硫酸钠305GB/T18932.1-2002蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法306GB...
发帖时间：2007/3/10 23:14:00
一回族饮茶习俗传承 茶，是回族人民所喜爱的一种传统饮料，是回族人民生活中必不可少的必需品。 回族饮茶的历史悠久，相传回族先民在唐朝贞观年间就开始饮茶。“惟回教初传，曾有一部来自海路，盖居苏杭，产茶之区，回民或此时染有嗜好，移植内地后，仍不改其风。” 公元七世纪，部分回族先民...
发帖时间：2007/3/5 14:41:00
人民政协报讯（记者 蒋志臻）我国是茶的故乡，茶叶已成为百姓日常生活不可或缺的饮品，也是我国在国际市场上具有比较优势的出口产品。近期，茶叶市场中存在的质量安全问题逐渐暴露出来，安徽朗溪县十字铺茶场“喷洒高度农药案”，浙江、贵州的碧螺春茶用铅铬绿染色案等被连续曝光。对此，全国政协...
发帖时间：2006/10/23 8:47:00
GB原产地域产品洞庭(山)碧螺春茶...
发帖时间：2006/3/10 10:17:00
食品工业是“天字工业” 这句话是业内人士说的。笔者揣度其意，大概有二： 一是取于俗语，“民以食为天”。这个好理解。 二是食品工业在国民经济、特别是在工业经济中的地位。从１９８０年以来，我国食品工业呈持续的快速发展之势，年均增长速度达１３％，自１９９６年以后，总产值持续位居各...
发帖时间：2005/6/15 17:28:00
茶多酚（茶叶提取物）在化妆品上的应用化妆品是清洁和美化人们面部、皮肤以及毛发等处的日常用品，它能充分改善人体的美，有益于人们的身心健康。化妆品的作用可以概括为以下几点：一是去除面部、皮肤以及毛发上的脏污物质，如清洁霜、清洁面膜和洗发用的香波、沐浴用的浴液等清洁用品；二是保护面部，...
