发帖时间：2012/10/12 17:35:26
人民网10月12日电微生物引起的食源性疾病，正在越来越被国际相关部门关注。2012年ICMSF-中国食品安全国际研讨会将于10月21-23日在中国厦门举办，会议将围绕“控制微生物危害，保障消费者健康”的主题，针对目前全球关注的食品微生物危害展开一系列的讨论。国际食品科学院院士、中...
发帖时间：2013/6/17 11:24:36
从染色花椒、毒生姜到近期曝光的镉大米、毒皮蛋，层出不穷的食品安全事件，不断摧毁**的食品安全监管公信力。相关负责人介绍，如何“重典治乱”将是《食品安全法》修订过程中，**和社会各界共同关注、讨论也会最激烈的焦点。 “重典治乱”，是国务院总理李克强针对食品安全问题提出的整治思路。...
发帖时间：2005/1/26 15:56:00
中国“饼干”市场极具发展潜力2005-1-19前不久，中国焙烤食品糖制品工业协会与香港捷成洋行共同在北京举办了“国际饼干技术与市场发展研讨会”，来自英国、丹麦、瑞士的饼干设备生产商的代表分别介绍了国外先进饼干设备生产线和目前国际市场上受欢迎的各种饼干产品等。此次研讨会为国内饼干生...
发帖时间：2005/7/15 14:33:00
锻炼你的心理肌肉本书比你所读过的其他任何书籍或文章，更能帮助你增加业绩。因为它是根据作者三十多年来从事各类产品服务，与消费者直接面对面销售的经验而写成的。 书中所记载的每件事都曾经通过严苛的实际销售考验。在几百种企业及产业里，已有无数销售人员因为采行本书的概念、方法和技巧，进阶...
发帖时间：2006/6/23 16:47:00
方便面怎么成了世界公认健康食品鉴于“方便面致癌”不断见诸报端，21日，来自权威门的官员和专家学者首次聚集一堂，召开“油炸食品安全学术研讨会”，声称“中国方便面是严格按照有关国家标准进行生产的安全食品，致癌说没有依据。”全国政协常委、国际食品科学技术联盟中国总部主席潘蓓蕾指出，方便...
发帖时间：2005/8/26 18:41:00
[size][size=1][size=2][size=3][size=4]“清真”餐饮和食品业，一个被忽略的大市场原作者：中国食品产业网北京什刹海的烤肉季，用门庭若市来形容一点儿也不夸张；另一家清真老字号烤肉苑，每天排队等餐的人络绎不绝；东来顺近几年的营业额都保持在40％的增长...
发帖时间：2006/7/12 12:37:00
“雀巢”成功经验解密雀巢奶粉雀巢咖啡的成功经验值得学学习！正在出席“中国国际农产品深加工—食品工业成果展览暨发展战略研讨会”的雀巢（中国）有限公司董事长兼行政总裁穆立先生，面对中国同行关于雀巢是如何成长为一个享誉全球的百年企业的疑问，侃侃而谈，和与会者共同分享雀巢集团在全球发展1...
发帖时间：2004/5/9 17:11:00
在4日召开的首届中国药膳饮食文化研讨会上，来自全国的药膳专家指出，长期以来所谓的“吃出健康”，其实误区不少！ 以药膳进行“食补”是中医药学的一大组成部分，数千年以来深受民众的喜爱。然而长期以来由于缺乏科学管理，在制作人员、制作工艺、材料标准等方面没有严格的规范标准，以致许多...
发帖时间：2004/8/10 20:46:00
无菌冷灌装将“打包”饮料业汇源刮起果饮“新鲜革命”日前，在由中国饮料工业协会、北京汇源集团主办的ＰＥＴ无菌冷灌装技术研讨会上，来自意大利、德国最先进为ＰＥＴ无菌冷灌装生产线厂家以及国内外无菌冷灌装行业专家参加了本次会议，共同研讨果汁饮料营养保持和保鲜的新技术。占据国内果汁饮料“龙...
发帖时间：2004/11/25 13:20:00
转贴 由中国科学技术食品学会和湖南太子奶生物科技股份有限公司（筹）联合举办的中国乳酸菌奶饮料发展研讨会日前在北京召开。专家一致认为，中国乳酸菌奶饮料市场潜力大，发展前景好。乳酸菌能治疗肠道功能紊乱，维持肠道菌群平衡。人进食后产生两种菌，一种有益菌，补充体内所需营养；另一种有害菌...
