发帖时间：2006/5/26 7:40:00
本人有1份关于食品企业的可行性研究报告，如果感兴趣本人可以贴出来，但要收费哈。...
发帖时间：2006/9/6 22:10:00
讨论:食品科学研究中哪些方向有前途?大家发表自己的观点并说明理由...
发帖时间：2007/7/24 15:32:00
有没有人有2004年《食品科技》第四期P18《水果月饼馅料生产工艺研究》这篇文章。我的邮箱为wqy7@163.com多谢！...
发帖时间：2009/11/13 23:43:00
想了解西农食品专业的研究生及各方面情况，希望知情人士能能帮个忙！先谢谢了~~...
发帖时间：2015/9/10 15:34:40
近日，来自美国美国国立卫生研究院的研究人员进行了一项最新研究，对减少碳水化合物或脂肪摄入如何影响身体脂肪含量进行了研究，相关研究结果发表在国际学术期刊cellmetabolism上。 目前关于减少碳水化合物还是减少脂肪摄入对体重减轻有更大影响存在很多争论，但一直没有人对维持脂...
发帖时间：2004/8/23 20:01:00
准备利用分子筛将不同酶解程度的海鲜水解液中多肽分离出来，研究1、其与其他呈味成分的交互作用2、氨基酸组成与其呈味的关系不知道有没有高手做过这个方面的研究，指点一下。...
发帖时间：2006/3/9 17:45:00
1：《茶多酚市场研究报告》来源：“中国化工报告网”2：《竹叶黄酮市场调研报告》来源：“中国市场研究网”、“六签化工咨询网”急需！拜求网友们帮忙找一找。衷心感激！电邮：wenqingping@vip.sina.com...
发帖时间：2015/11/19 15:17:56
美国西北大学新研究发现，不同形式的维生素E对肺功能影响的好坏不同。研究显示，橄榄油和葵花籽油所含的α-生育酚（维生素E的另一种形式），可能有益肺功能。 该研究首次揭示了γ-生育酚（油菜籽油中含量较多）与肺功能下降有关，西北大学费因伯格医学院免疫学副教授约翰表示，40年来，在哮喘...
发帖时间：2012/12/31 14:43:34
随着我们生活水平不断的提高，现在我们吃的大多数都是精米精面，许多人都认为那样是吃到了米面的精华，其实并非如此，经过科学家研究证明，现在大多数的糖尿病患者都是由于长期吃精米精面而造成的。 科学家研究发现，常吃精米精面会显著增加II型糖尿病的发病率。科研人员发表在《英国医学杂志》上...
发帖时间：2004/11/19 22:15:00
我们现在生产的浓缩茶汁，有点儿苦味，不知道怎么回事，有进行这方面研究或者在企业里搞茶饮料的朋友吗，希望得到你们的指点！...
