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发帖时间:2008/6/10 15:15:00
 
8楼说的很好,只是日落黄不能在肉制品中用,可用栀子黄代替。护色剂应该指磷酸盐类和E抗坏血酸钠、Vc等抗氧化剂的复配产品,这是人家辛苦摸索出来的结果(好听点算是知识产权了),当然是留下QQ单独联系了,好谈价格嘛,哈哈,不想给钱的可以按前面说的根据各种色素对氧、光、热、pH和重金属等...
 
发帖时间:2009/1/19 14:18:00
 
欧盟修改有关食品用香料物质注册表欧盟近日发出G/SPS/N/EEC/338号通报,欧盟委员会健康消费者总司发布决定草案,对有关食品内/表用香料物质注册表进行了修订。修订内容包括:删除148种物质,原因是尚未得到对148种物质进行安全评估所必需的数据支持,因此无法确定其作于香料是否...
 
发帖时间:2009/1/19 14:25:00
 
欧盟修改有关食品用香料物质注册表欧盟近日发出G/SPS/N/EEC/338号通报,欧盟委员会健康消费者总司发布决定草案,对有关食品内/表用香料物质注册表进行了修订。修订内容包括:删除148种物质,原因是尚未得到对148种物质进行安全评估所必需的数据支持,因此无法确定其作于香料是否...
 
主题帖:糕点烘焙技术
发帖时间:2015/5/29 19:40:26
 
杜德春烘焙技术研发机构:曾几何时-香掉牙千层饼、掉渣烧饼、台湾鲜奶大麻花、武汉鸭脖王、周记无水蛋糕等所谓的加盟何其热炒;现在火热的是赵家亿老面包。雾里观花终究昙花一现!这些炒做者既没有糕点文化沉淀也没有加盟保护门槛,最终伤害的是那些被炒热头脑的学习者。糕点领域一个成熟的产品技术必...
 
发帖时间:2015/6/6 11:13:49
 
杜德春烘焙技术研发机构曾几何时-香掉牙千层饼、掉渣烧饼、台湾鲜奶大麻花、武汉鸭脖王、周记无水蛋糕等所谓的加盟何其热炒;现在火热的是赵家亿老面包。雾里观花终究昙花一现!这些炒做者既没有糕点文化沉淀也没有加盟保护门槛,最终伤害的是那些被炒热头脑的学习者。糕点领域一个成熟的产品技术必须...
 
发帖时间:2016/8/8 14:31:41
 
中国军团在里约奥运会斩获首金,在女子十米气**决赛中,中国选手张梦雪摘得桂冠。但《环球时报》记者在颁奖仪式现场发现,高高升起的中国国旗仍是此前一天被中国网友发现出错的国旗。网友指出,“国旗上的四颗小星环拱在大星的右面,且应各有一角正对大星的中心点,而不应是平行的。”7日,中国代表...
 
发帖时间:2016/8/8 14:34:16
 
据美联社报道,就在2016年里约奥运会开幕式正在举行的时候,一小群示威者来到了马拉卡纳体育场附近,全副武装的警察和他们发生了冲突,采用了催泪瓦斯,才让他们停止了下来。  电视画面显示,两名示威者放火烧毁了带有“2016年里约”字样、带有奥运会工作人员标志的**衬衫,目前还不清楚有...
 
发帖时间:2016/8/8 14:36:16
 
8月2日,姚晨通过微博上传和“吕秀才”喻恩泰一起聚会吃火锅的直播视频,视频中,姚晨挺着大大的肚子,毫不吝啬的享受美食,并和喻恩泰唠嗑回忆当年拍摄《武林外传》的日子。也更引得众网友围观并回忆当年追剧的情景,十分的温馨。看到两人大快朵颐的享受美食,就有网友提醒道:“你俩在这里偷吃小心...
 
发帖时间:2016/8/8 14:37:33
 
制片人表示:“《七月半》系列主要针对的就是学生观众,我们把民间的传统灵异传说与青春校园结合起来,让观众有更强烈的共鸣和代入感,恐怖的效果会加倍。”《七月半2:前世今生》讲述了大学生叶璃和社团的同学们在七月半中元节的晚上,去传说中最恐怖的“青木岭”探险,进行“见鬼十法”招魂的故事,...
 
发帖时间:2017/1/11 16:51:24
 
蛋极蛋制品.杜德春○原○创[attachimg]24742[/attachimg]蛋的成分:水分脂肪蛋白质磷脂矿物质葡萄糖极色素无氮浸出物。蛋在焙烤食品中的作用:①提高制品的营养价值②改善制品的色香味形③蛋黄的乳化作用④蛋白的起泡作用⑤蛋的热凝固性⑥蛋品可使制品饰裱美化。蛋在糕饼...
 
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