发帖时间：2013/3/26 13:57:40
阳春三月，杭州又进入旅游旺季。中外游客将选择怎样的礼品，给自己留存一份美好的记忆呢？昨日，一场杭州旅游食品新品展示会，给众人展示了颇有杭州风情的旅游伴手礼（注：伴手礼是指出门到外地时，为亲友买的礼物，一般是当地的特产、纪念品等）。此次展示会由杭州市焙烤食品糖制品行业协会主办，汇聚...
发帖时间：2004/6/24 10:29:00
清代剧作家李渔说过：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”蟹，是脍炙人口的席上珍品。食蟹在我国历史悠久。从西周开始，历代都有吃蟹的史话。魏晋南北朝时有“鹿尾蟹黄”一菜，隋代谢讽在《食经》中记载了“成美公藏蟹”一肴。隋炀帝有一种专用菜...
发帖时间：2004/7/29 17:27:00
苏轼，号苏东坡，是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深，而且对医学、考古、水利等诸方面均有独到的见解。并对膳食、烹饪亦颇有研究，可谓知味善尝，既会吃，又会做，是一位著名的烹饪学家和美食家。以其别号东坡命名的菜点很多，且流传有不少的趣闻轶事，其中尤以...
发帖时间：2010/9/15 12:57:00
最印象深刻的是维多利亚港看夜景，大都会的感觉非常直接，一个看不见星星的城市，璀璨的灯光就是这个城市的人造星星，原生态的感觉在这个城市很难见到，密布的建筑，寸金尺土不言而喻，建筑群都以不同的灯光显示着自己的存在，一个连建筑都在追求个性张扬的城市。印象深刻的当然还有导游兴致勃勃地带我...
发帖时间：2012/11/19 14:09:02
葡萄酒是由很多的元素组成的，主要有酒色、香味、酸度、甜度、单宁等，其中每一个元素都可以找到与之相配合的食物。颜色是最简单的一个搭配标准，只要遵循白酒配浅色菜肴、红酒配深色菜肴的原则，基本错不到哪里。如果有的菜肴介乎浅色与深色之间，那就选择一款桃红酒，也就配上了。一般来讲，浅色菜肴...
发帖时间：2012/11/28 14:12:26
[size=4]西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。 西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的...
发帖时间：2013/2/5 11:20:06
在北欧和以德国周边的很多欧洲国家，热红酒都是冬天流行的传统饮品：在红葡萄酒中加入干柠檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加热饮用。热红酒象征着年末欢聚、大雪纷飞和美食饕餮，和热闹的节日和让人心心念念饮酒御寒的冬季简直就是绝配。 加入香料的热红酒的由来可追溯至古罗马**，在古...
发帖时间：2016/4/5 17:14:46
一种什么样的美食，能用几十年工夫在一个城市中形成俗语传播？相传从清末广州回民始创萝卜牛杂开始，广式牛杂火锅就成了南粤经典小吃。你还记得吗，在电影《同居密友》里，梁朝伟饰演了一个卖牛杂的隐形富豪。电影里展示了很多广式牛杂的细节，比如那一锅煮了几十年都不换的牛杂老汤！在广式牛杂里，最...
发帖时间：2008/3/22 16:17:00
在参股乳品厂，侵吞新希望投资的过程中，王志洪起到了串联煽动的作用，食髓知味，蝶泉私下放言，只收到了新希望2500W投资。 王志洪现在又挑起核准制争论，妄图以此来消灭所有竞争对手，以注册金必须在1000W以上为由，刁难小乳品厂，以半径50公里，只能有1家乳品厂为由，刁难蒙牛伊...
发帖时间：2011/7/21 14:57:28
距中秋还有一个多月时间，但月饼大战已拉开了“帷幕”。 与往年不同的是，今年月饼市场有两个绕不开的关键词：新版《食品添加剂使用标准》和“塑化剂阴云”。月饼生产企业小心翼翼，只好在细节上做文章来打动消费者。 部分企业欲放弃月饼市场 20日，记者在世纪联华庆春店看到，部分散装和...
