发帖时间：2017/8/21 16:51:53
冷冻面团技术[attachimg]26448[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/21 15:36:22
野生酵母培养：[attachimg]26447[/attachimg]酵母是生产面包的四大要素原料之一,酵母的品质特性直接影响着面包的最终质量。在我国市场上有十几种进口和国产的面包酵母,其种类绝大多数为即发型活性干酵母,只有少量的鲜酵母,不同种类的酵母其品质特性特别是发酵特性存在...
发帖时间：2017/8/21 15:32:24
欧式与我国面包：[attachimg]26445[/attachimg]欧式面包是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。如德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮...
发帖时间：2017/8/21 13:50:18
【中国黑茶产业网】说起减肥，我们都不由得想起一大“法宝”——蜂蜜。早晨起床喝一杯蜂蜜能起到调养身心的效果，并且能够排解体内毒素以及燃烧脂肪。所以蜂蜜也算是清肠通便的好一大神器。黑茶之中含着大量蛋白质以及茶多酚等等，其中包含的有效成分多达350种。而蜂蜜含有大量丰富的葡萄糖和蛋白质...
发帖时间：2017/8/21 12:59:25
夏天气温高，汗流得多水也喝得多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振；再加上人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱、生活规律失调，因此容易出现肠道中的毒素无法排出而积累在肠内的现象。今天给大家介绍几种清扫肠毒的好食物，吃出健康好肠道！1、芹菜芹菜在经过肠内消化时可以...
发帖时间：2017/8/21 12:17:36
[size=4]“叫你再喝饮料，小心碳酸饮料腐蚀牙齿，到时候有你受罪的。”一位家长看到正在喝饮料的孩子立刻教训道。那么，这位家长所说的碳酸饮料腐蚀牙齿是真的吗？据悉，有碳酸饮料腐蚀牙齿这种想法的人，他们很可能是受到了牙齿酸蚀症的影响。其实牙齿酸蚀症以前常发生在有盐酸、硝酸等产生的...
发帖时间：2017/8/21 10:27:22
欧式与我国面包：[attachimg]26423[/attachimg]欧式面包是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。以面粉、酵母、盐、水、杂粮和种子等为原料。如德国的碱水面包（Prestrel）、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮...
发帖时间：2017/8/19 18:07:44
所需质料：辣椒五斤，盐半斤，酱油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少量，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。[attachimg]26407[/attachimg]腌制办法：1、将辣椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。2、将花生油...
发帖时间：2017/8/19 12:34:35
人民网北京4月7日电一段时间以来，网上有传言称，牛奶和可乐混合在一起会产生碳酸钙沉淀，同时喝下牛奶和可乐，相当于喝下无数细小的结石，会得胃结石。经央视《是真的吗》实验证实，牛奶和可乐同食并不会形成结石。北京农学院生物学院化学系副教授郑燕英进行实验，首先取40毫升的可乐倒入烧杯中，...
发帖时间：2017/8/18 11:53:02
肥胖以及相关的代谢综合症已经成为全球性的公共健康问题。虽然经过了多年的研究，但其发病机制仍不十分清楚，只能笼统地说是遗传因素和诸多环境因素相互作用而引起的能量平衡失调的结果，其中饮食是一个很重要的因素。在同样的饮食条件下，人与人之间肥胖发生情况却不尽相同，其原因除了遗传和生活方式...
