发帖时间：2012/8/14 19:16:53
每到夏天，我总爱“上火”，经常出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等症状。朋友推荐说，吃皮蛋清火，请问真的管用吗？...
发帖时间：2013/10/16 15:36:12
用胶原蛋白肠衣灌装，采用正常工艺灌装、烘烤、真空包装，产品在超市中存放一段时间有脱皮出油现象，大家帮忙参谋一下可能出现问题的环节...
发帖时间：2008/7/28 15:24:00
薛家米皮老店，位于西安市户县秦渡镇沣京商城东南门外第一家。东临美丽的沣河，是“秦镇米皮”的发祥地。薛家米皮老店是我祖上经过数百年心血创立的一块金字招牌，特别是到了曾祖父手上，更是有所创新。在辛苦经营的过程中，研制出美味可口的精调料汁，其中有几十种调料，更经过特殊的处理，使得凉皮食...
发帖时间：2015/9/23 21:08:43
茄参其实是一个非常天然健康的可食品种，和刺参的营养价值相比，具有98%的相同度。目前刺参90%以上都是人工养殖，茄参反而100%野生。因为茄参表面的黄皮降低了它的口感，所以目前大部分客户对它不感兴趣，成了名副其实的丑小鸭。这个丑小鸭只要退去外皮就成了实实在在的白天鹅了。本人经多年...
发帖时间：2015/3/24 19:08:46
深海的鱼皮是没有问题深海的鱼皮是没有问题深海的鱼皮是没有问题深海的鱼皮是没有问题深海的鱼皮是没有问题...
发帖时间：2008/3/23 23:08:00
秦镇北街老薛家米皮店。该店现由薛联营先生继承父业经营。制做之凉皮，继承了秦镇凉皮之筋、薄、细、软的特色，更在油泼辣子、调料醋水下足了功夫，因而是色香味俱全。在近二十年凉皮制作中，积累了宝贵的经验，并多次赴西安、宝鸡、咸阳＼渭南等省内城市和河南郑州、开封、等地市传授凉皮制作技艺。传...
发帖时间：2008/10/26 10:11:00
用花生果皮加工酱油，原料多，成本低，技术简便，效益高，适于农村手工业作坊。每100千克花生果皮可加工出300千克酱油，其残渣还可以喂猪，节省了养猪饲料成本，是—个不错的致富项目。花生皮做酱油的制作工序是：原材料粉碎和煮料--→拌曲发酵--→加盐过滤--→成品熬制。一、原材料粉碎和...
发帖时间：2012/5/25 20:58:35
今天看打一篇文章写皮蛋的来历，现在超市里经常看见有皮蛋卖，这皮蛋是怎么做成的啊...
发帖时间：2007/4/18 15:17:00
请教义愤填膺老师：我现在生产的一元切片产品上要沾脆皮挂瓜子，现在有一个问题怎么才能让切片的表面的瓜子挂的多一点．巧克力和油的比例是不是要做一下调整．我试了几次瓜子挂上的都不是很多．请教老师是不是在工艺上有什么要求．我用的是９８０切片线，沾脆皮用的是机械手．请指点一下吧．巧克力和油...
发帖时间：2015/1/8 10:53:47
[原料]：铁皮石斛纯粉，银耳15克，冰糖150克，鸡蛋一个，猪油少许。[制法]：银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟，待其发透后去蒂头洗净，撕成瓣状，放入锅中加适量水，铁皮石斛纯粉先以温水化开后加入，先武火烧沸文火上熬3个小时，冰糖放入另外一个锅中加水，置于武火上熬...
