发帖时间:2010/2/8 19:54:00
祝大家新年快乐、盍家幸福、天天都有好心情。小叮咛:过节时千万不要浪费食物哟特别喜欢这个图框设计,希望每个动物都能洋溢着这样的笑脸,陪伴我们过每一个新年!这是合影,下面就来一个一个欣赏吧,不过我现在能体会各位有得看、没得吃的那个馋啦红豆糯米八宝饭原料:红豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡...
发帖时间:2013/3/29 10:52:47
如何解酒怎么解救, 每逢佳节,人们少不了饮酒助兴;平日里接风洗尘、结情系爱、排忧释怨等也离不开这玉液琼浆。但人们总难免发生醉酒的现象,生活中又自然积累一些解酒妙方。当然,这些妙方主要以“偏方”为主,简单易行。 ―是粥汤解酒。据载,苏东坡当年在徐州任知州时,久旱逢雨,按当地...
发帖时间:2005/5/8 19:26:00
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,...
发帖时间:2007/3/6 21:59:00
十、冬季的饮食构成 冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系...
发帖时间:2012/3/2 17:00:51
误区一:“罐头有很多防腐剂,对人体健康有害。要不怎么能放上一年半载不坏?” 实情:罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与防腐剂毫无关系。做罐头的道理很简单:先把原料充分加热,把微生物全部杀死;同时把包装罐充分加热杀菌;然后把无菌的食物装到无菌的...
发帖时间:2007/3/6 22:08:00
五、防癌食品 (一)芦笋 芦笋,学名石刁柏,别名"龙须菜",系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均在大量种植。我国于1976年引进后...
发帖时间:2004/12/29 21:34:00
瘦肉凤爪响螺汤用料:干响螺片六十克,瘦肉一百六十克,鸡脚十二只,杞子二十克(五钱),淮山八片,蜜枣二个,姜一片,陈皮一小块,盐一茶匙,清水十四碗做法:(1)螺片用清水浸软,置滚水十五分钟,捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过,捞出洗净切块;鸡爪入沸水氽过,撕去黄皮,斩去爪尖;淮山、杞子...
发帖时间:2007/3/7 20:50:00
1、粗粮有益健康:吃煮、炒的黄豆,人体对蛋白质吸收消化率最多50%,而把黄豆加工成豆腐后,吸收率上升到90%。一个健康成年人,每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外,蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如...
发帖时间:2005/3/13 13:41:00
广东:白斩鸡材料:土鸡调料:葱、沙姜、生抽做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味干炸鸡材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐做法;将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、...