发帖时间：2015/1/30 10:11:04
胶原蛋白可以美白，胶原蛋白的主要作用表现在：1）美白：胶原蛋白中的多肽可以抑制酪氨酸酶的活性，减少色斑的形成，胶原蛋白对皮肤有独特的修复作用，促进死皮脱落，防止黑色素沉积，令肤色白皙，淡斑。2）保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水份，让皮肤时刻保持湿润...
发帖时间：2004/11/18 19:46:00
绿茶饮料中富含的茶多吩和茶甘宁物质使它在灌装后容易受长时间的温度影响造成产生色差和变味现象，甚至会使其中的蛋白胶体产生变性，具体你可以参考一下茶饮料在高温生产中的变性研究报告，在一些食品文献上可以查得到。如果生产流程正常，如果产生PH变化，我想问的是汤汁本身在工艺过程中有没有受到...
发帖时间：2006/8/8 11:11:00
猪肉皮中含26.4%蛋白质，主要有角质蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白。胶原蛋白对人体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织具有生理上的重要作用。河北省食品研究所研制以猪肉皮、肥肉、大豆组织蛋白为主料的猪肉皮系列食品，有千层肘、胶原茶肠、杂锦胶原、三鲜馅、茯苓肠、首乌肠等。制作...
发帖时间：2009/5/26 17:24:00
想请问一下，在做种子的脂肪酸提取时（先提取后用GC检测），我用的水浴法，但是瓶子很容易出现被蒸干的现象，即使我用那种缠自来水管的白胶带事先封过瓶口也是一样，同样一批放到水浴中加热，总有一两个蒸干了，这是什么原因啊？瓶子本身就是买的那种有较好气密性的瓶子啊！还有就是，用这种方法提取...
发帖时间：2012/6/19 21:28:34
为什么多数人选用口服液？1、固体胶原蛋白胶囊，吸收不充分，而且胶囊不利于胶原蛋白的吸收，而蛋白粉，需要用水或者牛奶等冲服，有难以克服的鱼腥味道，口感差。2、饮用方便，不受时间、地点限制。3、营养全面平衡，果胶有排油、排毒的功效，维生素Ｃ有利于人体对胶原蛋白肽的吸收，维生素Ｅ有抗衰...
发帖时间：2012/7/5 11:26:48
为什么多数人选用口服液？1、固体胶原蛋白胶囊，吸收不充分，而且胶囊不利于胶原蛋白的吸收，而蛋白粉，需要用水或者牛奶等冲服，有难以克服的鱼腥味道，口感差。2、饮用方便，不受时间、地点限制。3、营养全面平衡，果胶有排油、排毒的功效，维生素Ｃ有利于人体对胶原蛋白肽的吸收，维生素Ｅ有抗衰...
发帖时间：2012/7/5 11:32:17
为什么多数人选用口服液？1、固体胶原蛋白胶囊，吸收不充分，而且胶囊不利于胶原蛋白的吸收，而蛋白粉，需要用水或者牛奶等冲服，有难以克服的鱼腥味道，口感差。2、饮用方便，不受时间、地点限制。3、营养全面平衡，果胶有排油、排毒的功效，维生素Ｃ有利于人体对胶原蛋白肽的吸收，维生素Ｅ有抗衰...
发帖时间：2012/7/18 8:24:38
为什么多数人选用口服液？1、固体胶原蛋白胶囊，吸收不充分，而且胶囊不利于胶原蛋白的吸收，而蛋白粉，需要用水或者牛奶等冲服，有难以克服的鱼腥味道，口感差。2、饮用方便，不受时间、地点限制。3、营养全面平衡，果胶有排油、排毒的功效，维生素Ｃ有利于人体对胶原蛋白肽的吸收，维生素Ｅ有抗衰...
发帖时间：2012/7/18 8:38:28
为什么多数人选用口服液？1、固体胶原蛋白胶囊，吸收不充分，而且胶囊不利于胶原蛋白的吸收，而蛋白粉，需要用水或者牛奶等冲服，有难以克服的鱼腥味道，口感差。2、饮用方便，不受时间、地点限制。3、营养全面平衡，果胶有排油、排毒的功效，维生素Ｃ有利于人体对胶原蛋白肽的吸收，维生素Ｅ有抗衰...
发帖时间：2005/5/1 20:30:00
为什么说均质处理是乳品加工中不可缺少的环节？在消毒乳及其它乳制品的生产过程中，常要进行均质处理。所谓均质处理就是将乳通过均质机，在强大压力作用下，破碎脂肪球，使脂肪球变细且均匀分布于乳中。均质机是一种高压泵，加高压的牛乳通过均质阀流向低压部由于切变和冲击的力量，或者由于通过阀门后...
