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发帖时间:2017/3/7 10:47:27
 
糖和醋的结合,绝对是很多吃货心里的最爱!你还在只吃糖醋排骨?这么美妙的味道怎么能只给猪先森呢?1、糖醋茄子食材:茄子,面粉,盐,鸡蛋,蒜苔,胡萝卜,蚝油,葱,白醋,番茄酱,白糖做法:1.首先将茄子切条、胡萝卜切粒、蒜苔切粒、葱叶切花。2.将茄子倒入碗中,加两勺盐,拌匀腌制十分钟。...
 
发帖时间:2017/3/4 13:03:45
 
红冬为鼠李科枣属植物,呈椭团形或球形,长2-3.5c+m,表面暗红色,略帝光泽。皮薄肉厚,甘甜适中,营养丰富,含糖、维生素C、生物类黄胡物质、维生素P、蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸等有效成分。民间流传着‘旧食仁冬·长生不老”“五谷加小枣.胜过灵芝草”,“每天吃枣,郎中...
 
发帖时间:2017/2/17 14:18:47
 
芦笋又名石刀柏,味道鲜美、营养丰富,成分特点是低脂抵糖,富含食用纤维素、微量元素和以天门冬耽胺为主的18种氛基酸、多种街体式类化合物n十酸核酸、芦丁等物质,对致癌物的毒害有拮抗作用,具有防癌降血脂、防止动脉硬化硝除疲劳抗衰老等保健作用.欧美、日本均有喜食芦笋的习惯,是国际市场极为...
 
发帖时间:2017/2/11 11:10:33
 
大米饮料是一种风味独特的谷物类饮料,营养丰富,口感滑爽,适合大众消费,市场潜力看好。其生产工艺简述如下:工艺流程:大米→除杂、清洗→粉碎→蒸煮、糊化→冷却、液化→过滤→调配→均质→UHT灭菌→无菌灌装→成品大米饮料.png操作要点:1、除杂、清洗:用去石机将大米中的沙石去除干净,...
 
发帖时间:2017/1/20 13:59:33
 
蜂蜜柚子茶作为一款健康养生茶,营养丰富,味道清香甜美,尤其适合老人和女性饮用,他的主要成分就是蜂蜜及胡柚果,蜂蜜本身就是养生、保健、美容的佳品,那么胡柚果又有哪些功效呢?柚子含有非常丰富的蛋白质、柚子酸、维生素C及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。她所含有的维生素C含量是柠檬和脐橙...
 
发帖时间:2017/1/20 13:46:49
 
十种饼的做法“不需发面”太好吃,孩子天天吃不腻哦[b]葱油饼[/b]用料:面粉150克、葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;做法:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子;3.将小剂子擀成...
 
发帖时间:2017/1/19 14:58:31
 
糕饼馅料.杜德春○原○创[attachimg]24798[/attachimg]如果说啤酒的灵魂是啤酒花,那么糕点的灵魂就是馅。糕点按照其种类可以涵盖四大类馅料①:常规糕点馅料-豆沙、枣泥、白糖、豆蓉、莲蓉、山楂、咸味、果仁、火腿、椰蓉、冬蓉、香芋、白糖芝麻、什锦、水果、抹茶、果...
 
发帖时间:2017/1/19 11:08:09
 
螃蟹粉丝煲做法:1、螃蟹宰杀干净后斩大块。2、粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟,用自来水冲凉降温。3、剪成约15厘米长的段,放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而不烂。4、准备好姜片和红葱头,海米泡软后洗干净晾干,小碗中调入生抽、老抽、黄酒和胡椒粉,混合均匀备用。5、锅中...
 
主题帖:醉蟹的做法
发帖时间:2017/1/19 11:06:26
 
首先配制醉液、醉露,用精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒组成“醉液”,倒入锅中用旺火烧沸,稍煮片刻,捞去葱姜桂皮等,用纱布过滤除去杂质,冷却后倒入干净的坛中,再以白糖、味精、高粱酒制成“醉露”,将醉露倒入醉液坛中搅匀。然后再处理大闸蟹蟹,取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天,并...
 
发帖时间:2017/1/19 10:06:27
 
  贵州酒文化内容丰富,又是国酒茅台的生产地,坐拥天下第一无二的赤水河特殊水质和特殊地理环境,致使酱香酒成了贵州的乃至全球的特产,所以贵州在很久以前就有“白酒之乡”之称。  可以说,中国的酒文化贵州占有相当大的一部分,独特的酱香酒工艺更是全球无可取代的酿造工艺,这也成了茅台镇酱香...
 
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