发帖时间：2013/10/21 15:06:16
[size=5]硫酸钙（石膏）在食用菌中的应用综述[/size]佘荆丽黄明杰张杰（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）0引言食用菌是一类可以供食用或药用的大型真菌，其含有的营养成分极其丰富，不仅可以维持正常的生命活动，而且还可以有效的预防和治疗多种疾病，维护身体健康。...
发帖时间：2013/10/21 9:34:51
一、什么是食用菌:一般是指真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用或药用的种类。二、食用菌的价值1、食用价值：营养丰富，味道鲜美。鲜菇含蛋白质4％，为水果蔬菜的几倍至十几倍，1公斤蘑菇蛋白质含量相当于2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋；含18种氨基酸，包括许多人体所需的必需氨基酸；含有丰富的维...
发帖时间：2013/2/22 11:31:40
对于现代人来说，一桌健康的饭菜，往往能够帮助不同的人找到自己合适的饭菜，也能在宴请之时给人们带来足够的欢乐。 在家人亲友团聚的宴席上，无需考虑奢华，更多地是考虑温馨气氛和适口味道。简单来说，一桌家常菜肴不妨由三类菜组成：主菜、创新菜和清爽菜。 主菜是家人肯定会喜欢的菜，通...
发帖时间：2013/1/15 16:57:01
以黄油鸡炖汤，取其精华煮竹笙、羊肚菌、小木耳、杏花菇、黄耳等菇菌类，多种爽口与绵滑的菌类综合到一起，带出醇厚交杂的鲜菌味，咸香突出的一道浓稠羹汤。 搭配笔记：与普罗塞克(Prosecco)起泡酒：羊肚菌的奶香与菇味都跑出来了，最惊喜的是产生荔枝的芳香。与其他菌类也配搭清新鲜...
发帖时间：2011/7/25 14:38:37
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张晓莹食用菌具有很高的营养价值，自古以来，食用茵被人们广泛食用，被称为美味食品，特别是从20世纪60年代以来，人们更深入的认识到了食用菌的利用价值。通过近代对食用菌的科学研究，发现其含有人体所需要的多种营养成分，如蛋白质和氨基酸的含量非常丰富，其含量...
发帖时间：2008/11/17 13:48:00
G型食品保鲜剂——专为食用菌山野菜等防腐保鲜制造【包 装】25公斤/桶【保质期限】一年【特 点】 我公司为开发无毒无害且效果良好的食品保鲜剂，组织多名专家精心攻关，研制而成具有世界先进水平的最新一代食品保鲜剂。本品为浓缩型，无腐蚀无刺激、不易燃、不会产生致癌物质，成本低、操...
发帖时间：2008/3/11 9:58:00
1.无公害食品香菇NY5095-20022.无公害食品平菇NY5096-20023.无公害食品双孢蘑菇NY5097-20024.无公害食品黑木耳NY5098-20025.无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY5099-20026.无公害食品罐装金针菇NY5187-20027.无...
发帖时间：2007/8/6 9:18:00
各位餐饮行业的朋友大家好，我公司现在有一批白灵菇罐头，因库存积压，急需出售。白灵菇罐头为AA2,850克/罐，价格在7.0~7.2元左右，量大的话可以将价格调为6块多。白灵菇罐头是2006年3月生产，保质期为3年。我在广西做过一次调查，价格已经上涨到12元/每罐。如果有意向的话，...
发帖时间：2007/8/6 9:17:00
各位餐饮行业的朋友大家好，我公司现在有一批白灵菇罐头，因库存积压，急需出售。白灵菇罐头为AA2,850克/罐，价格在7.0~7.2元左右，量大的话可以将价格调为6块多。白灵菇罐头是2006年3月生产，保质期为3年。我在广西做过一次调查，价格已经上涨到12元/每罐。如果有意向的话，...
发帖时间：2007/2/2 9:13:00
丰衣足食（炒饭）主料：米饭100克配料：鸡蛋10克、火腿15克、马蹄15克、虾仁5克、鸡脯15克、白灵菇10克、鸭脯10克、干贝10克、笋丁10克、海参5克、香菇5克，调料：盐3克、生抽10亳升、鸡粉3克、核桃油50毫升。制作过程：1、泰国香米用鸡汤煮熟，起锅吹凉备用2、鸡蛋下锅...
