发帖时间：2009/11/8 17:59:00
在许多明星的推波助澜下，生食运动正从“旁门左道”变成主流饮食习惯，大有从美国向全球扩展之势。可是，生食真的对你的健康有好处吗？专家对此进行了客观分析。 有些食物需要煮熟吃 生食逐渐成为美国的主流饮食法，这在一定程度上是因为人们对肥胖症日益关注。新泽西州家庭医生约耳·福哈曼虽然...
发帖时间：2011/11/4 16:50:59
蔬菜，是人们餐桌上最常见的食物之一，也是人们必须的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙...
发帖时间：2012/3/27 14:39:26
西红柿大约在明朝时期传入我国，它既含有丰富的营养，又有着美观迷人的外形，它既是猜中佳味，又是果中美品，被人们称为神奇的“菜中之果”。降脂功效西红柿中含有丰富的维生素A、维生素C，能够使胆固醇变成胆汁酸排出体外，其酸性是由柠檬酸及苹果酸所致，这些酸性物质对机体的新城代谢大有益处，可...
发帖时间：2012/10/15 16:30:51
好皮肤也靠吃出来。美国《预防》杂志最新载文，刊出了皮肤科专家们总结的11种有益皮肤健康的食物。 1.长叶莴苣6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A，可促进细胞代谢。另外莴苣中的钾能促进血液循环，让皮肤获得更多养分。 2.西红柿西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不...
发帖时间：2016/9/30 16:40:19
胶原蛋白是人体内一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。胶原蛋白具有提高免疫力、护肤护发、名目等功效，既然胶原蛋白具有良好的功效，那么，吃什么可以补充胶原蛋白呢？下面，小编就跟大家说说哪些东西可以补充胶原蛋白。吃什么食物可以补充胶原蛋白？ 胶原蛋白的功效： 1、提高免...
发帖时间：2005/2/16 23:50:00
1．西红柿——西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”，能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。2．绿色蔬菜——包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。颜色越浓绿，抗氧化剂含量也就越高，越能防癌、抗癌。3．葱蒜——研究表明，有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应，能阻抑癌细胞的生长。4．柑橘类水果——...
发帖时间：2011/8/10 18:39:54
v 室温下，西瓜所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。冰箱所含的厌氧菌会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等成分。特别是切开的西瓜，放在冰箱的时间越长，其附着厌氧菌的数量就越多。另外，西瓜水分含量很大，长时间的冷...
发帖时间：2011/10/10 14:14:15
对于食物份颜色养生已经不是什么新鲜的话题了，每类颜色的食物都有着自己的特点拥有“一技之长”，只有对“色”入座乔家利用才会有最好的保健效果。不同颜色的食物对应不同的保健功效，看看下面的详细介绍找到自己最适合吃的食物吧。 红色食品——令人振奋+补铁 假如你生来体质较弱，易受感冒...
发帖时间：2012/8/31 8:55:42
锦盛三红琯溪蜜柚(红皮,红膜,红肉)是近年琯溪蜜柚新品种，内在营养成份跟红肉蜜柚相当,其品种特性在于果皮呈红色,比普通红肉蜜柚更易辨认。三红蜜柚主要特点：一、果肉红、内果皮粉红、外果皮在相应光照条件下淡粉红；系目前唯一用肉眼就能辩别出的红肉柚；内在营养成份跟红肉蜜柚相同,其表现不...
发帖时间：2013/3/19 9:36:36
老年痴呆症给老人生活造成很大不便。最新研究认为，β-淀粉样蛋白在大脑内蓄积，令大脑神经细胞衰老，从而诱发该病。摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积，尤其以下几种食物，能有效预防老年痴呆的发生。 南瓜 富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳...
