发帖时间：2007/5/24 23:31:00
滴定与电炉的温度和滴定的速度有关，你在做实验的时候，最好对照检测标准．冰糖的还原糖我没测过，你试试先水解，再按照测还原糖的方法进行...
发帖时间：2008/6/8 14:38:00
以下是引用lajishipin在2008-6-413:46:00的发言：放电炉上烧看它着不着火，着火的就不合格，哈哈[em05][em05][em05]这种理论没听说过，真的假的？...
发帖时间：2004/8/6 20:39:00
我公司最近从上海进了一条560型电炉饼干流水线，椰子薄片做起来很厚，薄了太容易碎。上海的技术师傅说做薄片要用导热油的炉子才好做薄片饼干，是这样吗？
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发帖时间：2004/10/19 10:34:00
测定蛋白质的仪器：凯氏定氮仪一套，粗脂肪测定：索氏抽提器一套，：总糖的测定：用直接滴定法只需要一些容量瓶和一个可调式电炉子即可，粗纤维的测定和淀粉的测定基本上不需要什么大型的仪器...
发帖时间：2005/11/15 20:34:00
那里的朋友啊？苏打饼干要结合你的你的炉体，电炉和燃气炉应该说问题不大，导热油炉的话做的话估计效果不好的，苏打饼还要求有叠层机，所以说应该结合你的设备来谈谈这些问题的...
发帖时间：2006/1/18 21:26:00
多大的电炉？发热膛长是多少米？功率是多少？多宽？其实苏打饼是饼干界一个公认的难题，你想做好苏打饼，你就应该把种原料的指标，设备的具体情况要都首先考虑。发酵过程中，要考虑的因素有面团的温度、环境温度、发酵时间、面团的PH值等等...
发帖时间：2006/4/28 1:26:00
这个都流行了好几年了叭，感觉吃了好几年了。靠模的一大好处是都说对胃好。也确实，小时候谁胃酸了就自己从电炉子上烤一点，慢慢吃下去胃就不太难受了。但是感觉现在的靠模类产品都做得太咸了，味精味道太重。...
发帖时间：2007/4/16 21:42:00
那倒不至于，你要是滴定水平高的话，可以试试用移液管来滴定，滴定时，侧着那滴定管，这样，就不会被蒸汽烤了。至于滴定终点，是有个突变的过程的，要是自己觉得没有到，可以在加一滴亚甲级兰，看看是不是还有蓝色，只要在电炉上是无色了就可以了呀...
发帖时间：2008/12/5 15:57:00
快速水解法测定还原糖（或淀粉）去一定体积或重量的试样，加水至20毫升，再加20毫升1：4硫酸液，置电炉上加热沸腾5分钟即水解完毕，冷却，用20%NaOH中和至中性或微酸性（可加几滴甲基红指示剂至刚好退色）,然后转移到一定量的容量瓶中定容，在按常规斐林试剂测定其还原糖（或淀粉）。水...
发帖时间：2006/5/23 21:54:00
（建议购买）细菌培养箱、霉菌培养箱、灭菌釜、冰箱、不锈钢的镊子和剪刀、酒精灯和电炉、水浴锅、微波炉、各种容量的三角烧瓶和烧杯，量筒，试管，容量瓶、接种环和接种针、橡胶吸球、1，10，50ML的移液管越多越好、一次性的医用口罩和帽子（用无纺布做的那种）、每次进实验室要换的白大褂和拖...
