发帖时间：2004/6/17 14:22:00
一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行，生吃的首先是蔬菜，其次是鱼。生鱼片价格昂贵，但还是吸引了不少人。生吃，可以原汁原味地保留食品的营养，尤其是食品的维生素免遭破坏。营养研究人员认为，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少维生素的损失。比如黄瓜，维生素...
发帖时间：2004/8/27 19:12:00
上班族的低热量食谱上班族平均一天的卡路里摄取量大约是2000大卡，家庭主妇则大约在1800大卡左右，而在减肥期间若将热量减低至1600大卡，可说是既健康又毫不勉强的减肥方法。会这麽说是因为一公斤的身体脂肪相当於7000大卡的热量，而本来一天摄取2000大卡的人降至1600大卡的话...
发帖时间：2006/12/10 11:08:00
吃奶酪从做沙拉开始 奶酪在西式厨房中用途实在太广泛了：可做开胃菜、下酒菜、主菜的调味汁，也可做零食、甜点的原料，意大利饺子和馄饨馅里也少不了奶酪。中国的食物中，似乎没有哪一种有这么万能。老话说样样行样样都不行，但奶酪例外。怎么做都好吃。 拌沙拉：对中国人来说，吃奶酪的开端...
发帖时间：2010/7/24 14:30:00
应各位要求补充的中式西式食物中式早點：烧饼 Clayovenrolls油条 Friedbreadstick韭菜盒 Friedleekdumplings水饺Boileddumplings蒸饺 Steameddumplings馒头 Steamedbuns割包 Steamedsandw...
发帖时间：2012/6/30 10:10:53
[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]芥末是芥末菜的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦，辛辣芳香，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料...
发帖时间：2012/9/28 14:31:02
小黄鱼的营养价值： 它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。 马胶鱼的营养价值： 马胶鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一...
发帖时间：2012/11/16 14:16:09
1.不重复：海产品和淡水水产品最好轮流着吃，而且应挑选不同种类的水产品。一星期内不重复吃同一种水产品。 2.不过量：每星期吃水产品保持在三次左右。每次吃[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]不要过量。**每人每次不超过120克。孕妇吃水产品(...
发帖时间：2013/6/18 11:17:58
寿司的精致细腻，如同一个水一般温柔的女子，在秀色可餐与可餐秀色之间，萌生出一种朦胧却爽朗的感触。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种鱼，米饭和寿司醋组成。在日常生活中自制寿司也并非难事，以下介...
发帖时间：2008/12/2 20:57:00
日本人请客你会吃不饱每道菜菜量极少日本人请客最大的特征，是客人往往吃不饱。有次日本朋友请我们去横滨一家有名的餐厅吃“天麸罗”(用油炸的食物)，用餐时间约一个半小时，菜上了10多道，主人非常热情，但客人毫无饱意。主要原因是每道菜菜量极少。炸鱼骨头一根，炸茄子两条，洋葱两片——这就是...
发帖时间：2011/7/12 14:54:23
导读：前段时间杨梅在水里泡出虫子的视频引起了广大网民对杨梅和寄生虫的恐惧，致使杨梅一度滞销。但是据专家讲解这些小虫叫做果蝇又叫杨梅虫，对人的身体没有害处，不过并不是食物里的虫子吃了对人体都无害的哦！眼下正是大吃龙虾、螺类、贝类、生鱼片的季节。一到晚上，香辣小龙虾等水产海鲜菜肴就成...
