发帖时间：2008/12/18 10:53:00
在重庆召开的2007年中国糖酒业年度峰会上，中国副食流通协会会长、中国糖业酒类集团公司总经济师何继红向记者透露，2007年，我国食品饮料行业仍将维持快速增长的势头，销售收入和利润总额的增长速度将保持在20%左右。“十一五”期间，全行业将加速由资源优势向产业优势转化，行业综合利用的...
发帖时间：2008/10/25 13:59:00
批量生产阶段的FMEA管理 作为一个工艺改进的历史性文件，FMEA被转移到生产现场以准备产品的发布。FMEA在生产阶段的主要作用是检查FMEA文件，以在大规模生产之前对每一个控制节点进行掌握，同时审查生产线的有效性，所有在NPIFMEA阶段未受质疑的项目都自然而然地保留到批量生...
发帖时间：2008/10/10 8:49:00
什么是IQC/IPQC/OQC?QC质量控制,就是质检,通俗说就是检验IPQC(In-ProcessQualityControl)品质管理项目制程检验FQC成品质量检验(FinishorFinalQualityControl)IQC来料检验,就是原材料检验QC的层次要比QA低,通...
发帖时间：2008/9/26 20:02:00
新华网北京9月26日电(记者孙彦新、徐壮志)“从神舟八号开始，神舟飞船将基本定型，进入批量生产阶段。”飞船系统总设计师张柏楠26日接受新华社记者采访时透露。 张柏楠说，“神舟八号飞船将有两个重要使命，一是突破空间交会对接技术，二是实现载人运输飞船定型。” “神舟飞船定型后，不...
发帖时间：2008/9/8 10:02:00
将水油放在一起时，它们不相溶，独立地分成两个相，若加以搅拌，则形成一相以微粒分散在另一相的体系，称为乳状液。所形成的新体系，由于两液体的界面积增大，在热力学上是不稳定的，为使体系稳定，需要加入降低界面能的物质，即乳化剂。乳化剂大都为表面活性剂，是一种分子中同时具有亲水基和亲油基的...
发帖时间：2008/8/12 9:24:00
塑料罐头包装市场前景十分美好采用新型塑料生产的罐头能够延长食品的保质期，例如罐装奶油冷汤的保质期可达一年之久。 杜邦公司的西班牙专家何塞普·托拉达斯指出：“这种新型材料能够切断空气、阳光、湿气或其他微生物进入容器内部的途径。” 这项技术的推动者、巴伦西亚农业化学和食品技术研究...
发帖时间：2007/6/5 16:04:00
酸奶生产工艺篇制作发酵乳制品的基本要求把乳糖转变成乳酸对牛奶有保护作用，发酵乳制品的低pH值抑制了腐败细菌和其它有害微生物的生长，从而延长了产品的货架期。但另一方面，酸性乳为酵母菌和霉菌提供了良好的生长环境，而被这些微生物污染，会引起产品的不良风味。有些人的消化系统缺乏乳糖酶，因...
发帖时间：2006/8/21 18:26:00
将水油放在一起时，它们不相溶，独立地分成两个相，若加以搅拌，则形成一相以微粒分散在另一相的体系，称为乳状液。所形成的新体系，由于两液体的界面积增大，在热力学上是不稳定的，为使体系稳定，需要加入降低界面能的物质，即乳化剂。乳化剂大都为表面活性剂，是一种分子中同时具有亲水基和亲油基的...
发帖时间：2006/2/24 18:00:00
要实现总统布什让美国摆脱石油依赖的号召，很有可能必须把希望寄托在一种贪吃的白蚁或其它改良基因的微生物上，这些微生物能产生几种酶，把垃圾转化成燃料。似乎很难相信这些原本被视作破坏性害虫的微生物也具有如此强大的生产能力。但科学家们和几家公司正在联合开发使用它们把木材、作物茎梗和其它作...
发帖时间：2006/1/15 14:23:00
世界领先水平海洋生物钙研制成功[转贴]海洋报讯记者林龙安报道 近日，大连海圣生物工程有限公司召开产品介绍会，宣布佶龙牌海洋生物钙研制成功并进入试生产阶段。佶龙牌水溶性海洋生物高钙素采取对海洋贝壳进行活化处理的工艺，具有水溶解度高、离子化程度高、消化吸收利用率高、显效速度高、品位质...
