发帖时间：2015/4/15 13:29:02
很多食品在制作过程中会加入一定量的甜蜜素，起到增加甜味的作用，有关“甜蜜素会致癌、致畸、损害肾功能”的说法层出不穷，造成消费者的恐惧和不信任。那么，甜蜜素到底是什么东西？是否安全？我们应该如何检测？如何选购放心食品呢？下面小编将为您详细阐述。甜蜜素甜蜜素也叫环己基氨基磺酸钠，通常...
发帖时间：2015/4/13 12:51:08
信息来源：食品加工在线 奶粉作为婴幼儿最重要的食品之一，其质量安全备受关注。如果仔细观察，不难发现各品牌奶粉的包装上都明确标注着各类营养物质的含量，而其中很大一部分是加工过程中人为添加的，即所谓的食品添加剂。提到食品添加剂，我们首先想到的可能是各种香精、色素、防腐剂等等，这些类...
发帖时间：2015/2/6 16:38:28
蜂蜜是一种天然的食品，主要营养成分是碳水化合物，不仅含有果糖和葡萄糖，而且发现还含有大约25种不同的低聚糖，此外蜂蜜含有少量的蛋白质、酶、氨基酸、矿物质、微量元素、维生素、芳香族化合物和多酚。根据蜜蜂采食花朵的不同，蜂蜜有着不同的风味、香气和颜色。地球上几乎每一个社会都有数千年的...
发帖时间：2015/2/3 10:24:43
对于长期服用胶原蛋白的应该知道，粉剂的胶原蛋白，分子结构比较稳定，需添加防腐剂等可以单独存放一段时间无，服用后不会出现这种发胖等副作用。因此，口服胶原蛋白，选择无添加胶原蛋白比较安全放心。喝胶原蛋白发胖，胶原蛋白口服液为了追求口感，一般会在产品中添加甜味剂、果味剂等成分，长期服用...
发帖时间：2014/12/23 11:12:52
胶原蛋白能起着支撑皮肤，锁住肌肤水分，滋养肌肤的作用，而胶原蛋白的流逝是肌肤衰老的直接原因。如今，口服胶原蛋白让女人拥有少女般的肌肤已不是传说。[attachimg]23290[/attachimg]口服的胶原蛋白有很多种，比较容易被人体吸收的是胶原蛋白粉和胶原蛋白口服液，由于口...
发帖时间：2014/12/9 20:26:14
近年来，各种良莠不齐的“健康常识”泛滥成灾。“蔬菜生吃更营养”、“红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养好”……是健康常识还是饮食误区?北大医院营养部主任营养医师孙孟里，对其进行了解读。 饮食误区1.褐色面包就是全麦面包。孙孟里提醒，并不是所有的褐色面包都是全麦的，有些是添加了食用色素，有些则...
发帖时间：2014/12/4 8:06:51
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。 自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内，在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油。无色粘稠液体。具有甜味。熔点20℃，沸点290℃（分解），相...
发帖时间：2014/11/5 11:33:46
近日，网传市场上**的冬枣是用糖精钠加开水处理过的，使许多爱吃冬枣的朋友望而却步，那么，到底什么样的冬枣被做了手脚，又该如何辨别呢？首先来看看糖精钠为何物？糖精钠是一种甜味剂，其甜度是蔗糖的300倍到500倍，在动物实验中，有致癌和致遗传损害的可能性，对人的毒理学数据不明。糖精钠...
发帖时间：2014/10/22 17:13:07
眼下正是鲜枣集中上市的季节。一颗颗青枣在特殊药水里浸泡处理后，摇身一变，竟成了又红又甜的大红枣，最终流入水果消费市场。记者昨天获悉，省消协转发灵璧县消协消费提醒，这种特殊药水可能添加了甜蜜素、糖精水，大量食用此类红枣可能有害健康。药水里“泡个澡”，青枣变“红枣”10月起是红枣消费...
发帖时间：2014/10/11 16:20:41
零脂肪饮品真的不长胖吗？非油炸零食脂肪含量会更低？粗粮饼干能摄入更多膳食纤维？别逗了，你以为自己吃下去的东西很健康，高纤、无糖、非油炸……但实际上你遇上的可能只是披着健康外衣的垃圾食品。和我们一起认清它们的真面目，这样才能免受其害。高纤粗粮饼干伪装：最快捷的小粗粮，让你摄入更多膳...
