发帖时间：2008/5/28 22:51:00
芒果别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经：性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。功效主治：益胃止呕，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。营养成分：每10O克含水分85.2克，蛋白质O.6克，脂肪0.3克，碳水化合物13.1克，热量...
发帖时间：2011/10/13 17:45:10
莲藕的功效： 1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收...
发帖时间：2012/10/16 14:25:07
一位在法国住了40多年的老太太，几十年里除了茶油和橄榄油外，从没吃过别的油;她所使用的化妆品也都是茶油系列天然化妆品。如今年近七旬，可老人身板依旧硬朗，皮肤也细嫩光滑，看上去就像50刚出头。 我们每天的生活中都离不开油，但是面对超市中琳琅满目的各种食用油，究竟吃哪种油更健康...
发帖时间：2012/10/19 14:48:07
方便面是大家经常见到和食用的休闲食品。特别是很多小孩子喜欢吃方便面。最近方便面被爆“酸价”超标，可能很多人都不知道是怎么回事，让我们来看看吧。油在保存或使用过程中可能发生水解，从而使得酸价上升。同时，水解还伴随着氧化，可能产生油腐败的气味，颜色可能变深，冒烟的温度也可能下降。总而...
发帖时间：2004/5/14 17:18:00
老年人一般都认为吃素油好。其实，这种想法并不完全正确。素油的绝大部分是不饱和脂肪酸。少了它，肤、粘膜会失去正常功能，发生干瘪、黑瘦等现象，还会导致胃、肾下垂等病；有了它，就能刺激肝脏产生高密度脂蛋白，来防止动脉硬化，消除胆固醇。荤油（主要指猪油）所含的都是饱和脂肪酸，很容易被人体...
发帖时间：2004/8/12 19:04:00
研究发现：大豆蛋白可减低中性脂肪日本京都大学最新研究发现，大豆蛋白中含有的β－伴大豆球蛋白具有减少中性脂肪，防止肥胖的功能。经对小鼠试验，β－伴大豆球蛋白能使摄取的油不被完全消化，一部分未消化的油会随粪便排出。被消化的油进入鼠体内肝脏，β－伴大豆蛋白将其在体内合成的甘油三酯水解成...
发帖时间：2006/6/24 17:36:00
磷脂磷脂，是指甘油三酯中一个或两个脂肪酸被含磷的其它基团所取代的一类脂类物质。其中最重要的磷脂是卵磷脂。磷脂的主要功能是细胞膜的构成成分。（三）固醇类最重要的固醇是胆固醇，它是细胞膜和许多活性物质的重要成分及材料。二、脂类的消化、吸收及转运脂类消化的主要场所是小肠。吸收后的脂类由...
发帖时间：2012/8/22 11:17:22
先来谈谈葡萄酒，我们说葡萄酒含的酒精度一般情况下比较低，但含有大量的维生素，多饮用葡萄酒对降低胆固醇和甘油三酯、降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。在看一下我们中国的黄酒，可以这样说中国人黄酒和葡萄酒有着很大的相似之处，同样是低浓度的饮用酒，就和我们吃馒头一样，但是他含有着大量的，...
发帖时间：2012/9/2 15:10:19
先来看一下葡萄酒吧，我们说葡萄酒含的酒精度一般情况下比较低，但含有大量的维生素，多饮用葡萄酒对降低胆固醇和甘油三酯、降低血脂、防止动脉硬化有一定好处。在看一下我们中国的黄酒，可以这样说中国人黄酒和葡萄酒有着很大的相似之处，同样是低浓度的饮用酒，就和我们吃馒头一样，但是他含有着大量...
发帖时间：2012/11/17 16:27:47
红薯能防癌癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。红薯有抗糖尿...
