发帖时间：2005/2/19 16:12:00
为了防止进境水果传带检疫性有害生物和有毒有害物质，保护我国农业生产、生态安全和人体健康，从今年7月5日起，我国将实施新的《进口水果检验检疫监督管理办法》。 记者从浙江省检验检疫局了解到，与1999年国家原来发布的《进口水果检疫管理办法》相比，新的管理办法提出一些新的要求：明确了...
发帖时间：2005/4/29 17:59:00
帮楼主转一下中华人民共和国农业部公告第199号 为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。现公布国家明令禁止使用的农药和不得在...
发帖时间：2006/2/22 17:10:00
省人大代表沈演泉昨日提出的1号议案关注食品安全问题。他建议推行标准化生产，对猪、牛、羊耳标管理，实现农产品质量安全的可追溯。 据代表调查，在整个广佛都市圈，所有农田和菜园地土壤中所调查的铜、铅、锌、镉等重金属元素的平均含量都已超过了全国土壤背景值，其中镉的污染非常严重。佛山...
发帖时间：2006/6/26 13:10:00
1．ICMSF的采样方法 有些实验室在每批产品中，仅采一个检样进行检验，该批产品是否合格，全凭这个检样来决定。ICMSF方法与此不同，它是从统计学原理来考虑，对一批产品，检查多少检样，才能够有代表性，才能客观地反映出该产品的质量而设定的。ICMSF方法中包括二级法及三级法两种。...
发帖时间：2006/8/1 14:16:00
各位论坛会员与客人：大家好！中国食品论坛成立已有两年历史。经过两年发展、经过各位朋友的共同奉献与付出，论坛今天已细分为众多版块，吸引了一部分好学上进的有识之士，可以说是小有成绩。我仅代表中国食品论坛肉制品版块感谢各位会员的支持与付出。时代在发展，论坛同样需要进步。逆水行舟，不进则...
发帖时间：2007/1/31 14:11:00
检疫部门每天对定点屠宰市场进行检疫春节将至，昆明市场猪肉情况如何？昨日，本报记者就此采访了昆明市商务局局长王光中。王局长向记者详细介绍了昆明市整个生猪生产、销售情况，并请记者转告市民：“全市经过生猪部门定点屠宰厂屠宰的生猪检疫合格，市民可放心食用。”据王局长介绍，通常影响生猪安全...
发帖时间：2007/3/10 19:47:00
“食品添加剂”成今年监管重点北京市食品办主任张志宽表示,苯甲酸超标、日落红超标、柠檬黄超标……食品添加剂超标已成为食品不合格下架的主要原因。张志宽在今年食品安全工作会议上透露，北京今年将严格控制食品添加剂生产、销售和使用的监管，将此作为食品生产加工源头污染控制措施的重中之重。对使...
发帖时间：2007/6/16 16:16:00
1、新型果脯与传统果脯的比较(1)、外观传统果脯：颜色深，表面湿，粘手，大小不均匀新型果脯：色泽自然，表面干爽，不粘手，不返砂，大小均匀(2)、口感传统果脯：口感差，单纯的甜味加香精的味道新型果脯：酸甜适中，口感绵软，回味无穷(3)、糖精/甜蜜素传统果脯：为降低成本，大多使用甜蜜...
发帖时间：2007/9/17 17:09:00
5控制措施5.1加强卫生管理嗜冷菌的污染源是水和土壤，而水和土壤则有可能污染奶牛乳头和乳房表面；嗜冷菌也可能来源于有关器具和设备。这些污染都是可以避免的，通过采用合理措施清洗奶牛的乳头和乳房表面、牛场所用的挤奶设备、运输容器和管道以及加工厂所用的贮藏罐等设备，会使牛乳被污染的概率...
发帖时间：2007/9/26 21:35:00
关于开展食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证无证查处工作的公告2007年第123号为保证食品用塑料包装容器工具等制品生产许可制度实施效果，维护企业和消费者合法权益，保障食品安全，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和《关于印发<食品用包装、容器、工具等制品生产...
