发帖时间:2006/10/29 0:16:00
想请教各位高手饴糖的物理化学性质?主要作用?在鲜牛奶中加入饴糖对牛奶的理化指标能够起到什么作用?主要以什么方式加入?...
发帖时间:2007/9/12 11:29:00
要看你的检验项目多少而定,一般分为:理化和微生物实验室.微生物主要设备:无菌间,超净工作台,灭菌锅,烘箱,和培养箱.理化就要看你的检测项目来定了....
发帖时间:2004/9/21 8:48:00
只要掌握好它的理化指标在正常范围就没问题啦,当然还要不影响产品的外观指标!...
发帖时间:2004/10/9 10:09:00
实验室太小了,理化、微生物检测两部分不能满足基本要求,无菌室的缓冲间是不可以省略的。...
发帖时间:2004/12/13 14:01:00
呵呵,唯一的办法是控制原料中的黄曲霉毒素!严格参照粮食的理化指标验收标准执行!!!...
发帖时间:2004/12/14 16:03:00
理化检测涉及的内容较多,如《无机化学》、《有机化学》《分析化学》《仪器分析》等内容。不知你是要求助什么?...
发帖时间:2005/1/6 21:41:00
有没有关于含乳饮料和乳酸菌饮料的关于理化方面的国家标准,大家帮助我找找,挺需要的!...
发帖时间:2005/1/21 16:05:00
我有一家英国公司的吐温80的产品资料,但就是简单的理化指标,不知道你有没有用?...
发帖时间:2005/3/2 22:13:00
是什么包装,素铁罐还是涂料罐或玻璃瓶,变色后做理化检验了吗,太笼统了吧...
发帖时间:2005/3/30 14:44:00
哪位大侠有电子版的<食品加工与保藏原理>,化学工业版的。恳请您赐教,谢谢。[em04][em04][em04][em05]...