发帖时间:2009/8/28 11:09:00
食品检测【背景】含“三聚氰胺”的毒奶粉、致病的福寿螺、瘦肉精中毒、“苏丹红”鸭蛋、含甲醛的啤酒……食品安全事件不断的挑战人们的神经,如何证明企业产品的“清白之身”,重新获得国内客户认可,或者实现顺利出口?【ZHTC简介】ZHTC珠海检验检疫技术中心是公正,专业的第三方检测机构,拥...
发帖时间:2012/9/22 15:07:15
人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定,仅根据理化分析结果制定的指标是不够的。因为至今为止,尚未出现能够全面正确地判断香味的仪器,理化...
发帖时间:2004/8/18 10:27:00
原辅料卫生控制程序1.目的:为了使原辅料的卫生质量得到合理的控制,确保原辅料的卫生质量能够满足公司生产的的需要,特制定本程序。2.适用范围:原辅料的采购、运输、验收及贮存工作。3.职责:3.1采购部负责对原辅料的采购,不定期要求供应商对食品添加剂送样至当地卫生监督部门进行检测,并...
发帖时间:2005/8/27 8:02:00
淀粉类制品卫生标准的分析方法 【标准编号】GB/T5009.53-85【英文名称】Methodforanalysisofhygienicstandardofproductsmadebystarch【类 别】食品检验方法标准【标准内容】 中华人民共和国国...
发帖时间:2006/11/1 10:11:00
北京炎洺乳品技术咨询有限公司2006年度秋季培训招生简章我公司是从事乳品加工技术服务与咨询的公司。设有供乳品研制开发及检测培训使用的综合实验室。我们主要服务于区域性的乳品加工企业,在中国乳品加工协会的大力支持下,北京炎洺乳品技术培训中心定于2006年11月中旬举办乳品基本检测技术...
发帖时间:2006/11/1 10:14:00
北京炎洺乳品技术咨询有限公司2006年度秋季培训招生简章我公司是从事乳品加工技术服务与咨询的公司。设有供乳品研制开发及检测培训使用的综合实验室。我们主要服务于区域性的乳品加工企业,在中国乳品加工协会的大力支持下,北京炎洺乳品技术培训中心定于2006年11月中旬举办乳品基本检测技术...
发帖时间:2005/4/16 21:08:00
食品检测有了系统质量控制标准本报讯(草玉)4月13日从国家认监委获悉,“食品安全检测实验室质量控制规范”课题日前通过专家鉴定。这一课题是我国“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题的基础性课题。 据介绍,这一课题按照质量保证原理的共性,并结合专业特点,将食品安全检测实验...
发帖时间:2008/12/5 15:04:00
食堂食品检验标准辐射冷冻包装畜禽肉类卫生标准原料要求:供辐照杀菌的原料肉食尖是控GB12649生产的良质冷冻包装肉类。辐照剂量与照射要求:辐照剂量:辐冷冻包装畜禽肉类的平均吸收剂量不大于2.5KGY。照射要求:照射均匀,剂量准确,吸收剂量的不均匀度2.0感观要求:经辐照的冷冻包装...
发帖时间:2007/3/16 23:23:00
序号标准号标准名称1GB10287-1988食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯2GB10343-2002食用酒精3GB10344-1989饮料酒标签标准4GB/T10345.1-1989白酒试验方法总则5GB/T10345.2-1989白酒感官评定方法6GB/T10345.3-...
发帖时间:2004/7/20 12:48:00
乳制品企业生产技术管理规则中乳协【2003】26号关于发布实施《乳制品企业生产技术管理规则》的通知 为了加强和规范乳制品企业的生产技术管理工作,提高我国乳制品企业管理水平,我协会组织制定了《乳制品企业生产技术管理规则》,现予以发布,请参照执行。 中国乳制品工业协会二零零三年五...